哈密瓜的形態各異，風味獨特，有的帶奶油味、有的含檸檬香，但都味甘如密，奇香襲人，飲譽國內外。哈密瓜不但好吃，而且營養豐富，藥用價值高。哈密瓜中的維生素成分有利於人的心臟和肝臟工作以及腸道系統的活動，促進內分泌和造血機能，加強消化過程。人們總是能充分的利用身邊的食材，做出既有賣相又有營養的食物，哈密瓜以該怎麼做纔好吃呢？下面推薦幾例哈密瓜汁的做法。
做法一
原料：哈密瓜250克、檸檬汁10毫升、清糖漿30毫升、冰開水130毫升
製作方法
1.將哈密瓜洗淨、去瓤，切取一塊留作裝飾，其餘去皮後切成小塊。
2.將哈密瓜淨肉投入搗攪機內，注入冷開水；再加入檸檬汁和清糖漿，攪打1分鐘左右。
3.將制好的果汁倒入杯中，用一塊哈密瓜裝飾。
注意：哈密瓜果肉愈靠近種子處，甜度越高，愈靠近果皮越硬，因此皮最好削厚一點，吃起來更美味。
做法二
原料：哈密瓜250克，開水150ml.白糖25克
1.哈密瓜去皮切片備用。
2.將哈密瓜片放入電動攪拌機內，加入開水。
3.開動機器二分鐘，機停即可。
做法三
材料：哈密瓜、菠蘿
做法：
1、哈密瓜洗淨，對半切開，去皮及籽，切小塊；
2、菠蘿去皮，切小塊；
3、依次放入榨汁機榨汁。果汁中可以加入蜂蜜也可不加，依個人口味而定。
