我們都知道，哈密瓜是夏日非常解暑消渴的水果，最直接的吃法就是像吃西瓜一樣去皮切塊吃果肉。但是，碰到美食就自動腦洞大開的吃貨們，又怎麼會滿足於這麼簡單的吃法呢？其實，哈密瓜的做法非常多，本着跟大家分享美食的目的，我們這就來給大家介紹一下哈密瓜的做法。
1、哈密瓜草莓奶昔
材料：哈密瓜半個，原味酸奶120毫升，草莓（或懸鉤子）125克，白糖40克。
步驟：哈密瓜去皮，去籽，切成丁；將哈密瓜塊、酸奶、草莓去蒂後和糖放到攪拌機裏攪拌均勻；然後倒到玻璃杯裏即可。
2、哈密瓜燕麥牛奶
材料：即食燕麥(1小碗)、牛奶(2盒)、哈密瓜(適量)。
步驟：備好燕麥和牛奶。把牛奶倒入奶鍋中，中小火加熱至微微沸騰。把牛奶倒入奶鍋中，中小火加熱至微微沸騰。加入即食燕麥煮熟關火，放入裝有冷水的大盆裏放涼，倒入密封容器裏入冰箱冷藏。哈密瓜切丁盛在碗中，冷藏好的牛奶燕麥倒入碗中。
3、哈密瓜果醬
材料：哈密瓜500g，檸檬1個，細砂糖120g，麥芽糖150g，水100cc，果凍粉1/2小匙。
步驟：.哈密瓜去皮、果籽後，放入果汁機中，加入水一起打成泥備用。檸檬洗淨後切半、壓汁備用。取一碗，倒入糖與果凍粉一起混合拌勻備用。取一不鏽鋼鍋，將哈密瓜果泥倒入鍋中，並加入拌勻後的材料加熱，至沸騰後轉成小火。加入麥芽糖，並繼續熬煮且不時將其攪拌均勻，煮至果醬呈濃稠狀後熄火。醬汁稍涼後，加入檸檬汁一起攪拌至勻備用。裝入玻璃罐中，蓋緊蓋子後放至冷卻，其可放入冰箱冷藏。
除了上述所介紹的各種哈密瓜做法之外，還有許多不同的做法，哈密瓜可以與其他的水果搭配成果汁、果醬、奶昔等，吃貨們完全可以根據自己的口味和喜好來搭配哦！
