奶昔是一種從歐洲引進的飲品，一般是用牛奶、冰淇淋和新鮮水果製作而成，口感細滑冰涼，非常適合在炎熱的夏季食用。哈密瓜奶昔就是用哈密瓜爲主料製作的奶昔，下面我們就來一起看一下怎麼樣製作哈密瓜奶昔吧。
原料：（製作約400毫升的哈密瓜奶昔）哈密瓜三分之一個、低脂牛奶200毫升、新鮮檸檬汁2匙
做法：
1、將哈密瓜用清水沖洗乾淨備用；
2、將哈密瓜的皮去掉，切成大約兩釐米見方的小塊；
3、將切好的哈密瓜小塊放入攪拌機中，然後把準備好的低脂牛奶也加入進去，蓋好蓋子進行充分攪拌；
4、將攪拌好的奶昔倒入杯子中，加入2匙檸檬汁進行調味。
這樣，香滑可口的哈密瓜奶昔就製作完成了。如果是在夏天，或者是喜歡吃冰品的人可以將低脂牛奶換爲冰激凌，這樣吃起來不僅非常消暑解渴，而且在口感上也會更加綿密和香滑。
這樣自己製作出來的奶昔，非常天然環保，不必擔心其中含有添加劑，而且，牛奶和哈密瓜都是營養價值非常高的食品，所以我們可以在享受美味的同時，給身體提供豐富的營養物質，一舉兩得。
哈密瓜奶昔的營養價值哈密瓜奶昔的製作方式雖然很簡單，但是其中的營養價值卻一點也不少。下面我們就來一起看一下哈密瓜奶昔中都含有哪些營養成分吧。
哈密瓜不但風味佳，而且富有很高的營養價值。據分析，哈密瓜的幹物質中，含有4.6%-15.8%的糖分，纖維素2.6%-6.7%， 還有蘋果酸、果膠物質、維生素A、B、C，尼克酸以及鈣、磷、鐵等元素。特別是鐵元素，含量極其豐富。新疆人很愛食哈密瓜，認爲多吃瓜可以祛病延年，這一說法不無道理。
在每一百克瓜肉中還有蛋白質0.4克，脂肪0.3克，灰分元素2克。其中鈣14毫克，磷10毫克，鐵1毫克。請不要小看這1毫克鐵，它對人體的造血功能和發育有很大關係。同肉類相比，哈密瓜中的鐵含量較之等量的雞肉多2倍，魚肉多3倍，牛奶多17倍。
哈密瓜肉中維生素的含量比其它水果也毫不遜色。在哈密瓜鮮瓜肉中，維生素的含量比西瓜多4至7倍，比蘋果高6倍，比杏子也高1.3倍。這些成分，有利於人的心臟和肝臟工作以及腸道系統的活動，促進內分泌和造血機能，加強消化過程。
哈密瓜中豐富的維生素、微量元素和膳食纖維，搭配上低脂牛奶中高質量的蛋白質，哈密瓜奶昔中的營養可謂是豐富又全面。
哈密瓜奶昔的熱量哈密瓜奶昔雖然營養豐富，味道甜美，但是這樣美味的飲品熱量是多少呢？適合在減肥期間飲用嗎？下面我們就來一起了解一下。
哈密瓜是一種高水分的水果，其中含有豐富的維生素、礦物質以及膳食纖維等，等夠有效的促進腸胃蠕動，加快人體的新陳代謝。雖然其中含有一定的糖分，但是總體上來說熱量還是比較低的，每100克的哈密瓜中含有的熱量大約爲34大卡。
每100克低脂牛奶中的熱量含量爲38.24大卡，相對來說，熱量還是比較低的。牛奶是我們日常生活中經常用來補鈣的飲品，含有豐富的蛋白質和微量元素，正常的牛奶中脂肪含量還是比較高的，但是我們在製作哈密瓜奶昔的時候，使用的牛奶是低脂牛奶，所以熱量相比正常牛奶來說會低很多。
所以，總的來說，這種哈密瓜奶昔的熱量還是相對較低的，在減肥期間可以食用。哈密瓜奶昔中營養豐富，能夠爲減肥人士提供豐富的維生素、微量元素還有優質蛋白質，使減肥的過程變得更加健康。可以選擇在早餐的時候飲用，這樣熱量就會在白天的時候消耗完。
吃哈密瓜奶昔會發胖嗎哈密瓜奶昔奶香濃郁，還混合有哈密瓜和檸檬的水果清香，口感上也非常柔軟爽滑。但是有人會擔心這樣美味的飲品喝了之後會發胖嗎？下面就讓我們一起來了解一下。
其實，喝哈密瓜奶昔完全不必擔心會發胖的問題，因爲這種奶昔使用的原料熱量都非常低，而且營養豐富。
哈密瓜被稱作是“瓜中之王”，哈密瓜肉中維生素的含量比其它水果也毫不遜色。在哈密瓜鮮瓜肉中，維生素的含量比西瓜多4至7倍，比蘋果高6倍，比杏子也高1.3倍。這些成分，有利於人的心臟和肝臟工作以及腸道系統的活動，促進內分泌和造血機能，加強消化過程。
其中含有豐富的膳食纖維，能夠刺激腸胃蠕動，促進人體的新陳代謝，而且其中含有的糖分也大多是果糖和葡萄糖等，不會像白糖那樣引起發胖。
我們在製作哈密瓜奶昔的時候使用的是低脂牛奶，其中的脂肪含量極低，所以不用擔心會發胖，其中含有豐富的蛋白質和鈣質，能夠使我們在減肥期間不會造成營養不良。如果您還是擔心會長肉的話，可以將低脂牛奶換成酸奶，這樣做出來的哈密瓜奶昔口感更細膩，而且酸奶的減肥效果也非常明顯。
哈密瓜奶昔有苦味能吃嗎哈密瓜奶昔的味道結合了牛奶的奶香味和哈密瓜的果香，其中還點綴有檸檬的獨特清香，喝起來口感爽滑，非常美味。但是也有人會反應，自己製作的哈密瓜奶昔有苦味。那麼甜美的哈密瓜奶昔爲什麼會出現苦味呢？這樣的奶昔還能夠繼續飲用嗎？下面我們就來一起看一下。
有人是發現自己製作的哈密瓜奶昔在放置了一夜之後出現了苦味，這個時候很可能是因爲奶昔出現了變質現象。因爲，牛奶和水果都是很容易變質的食物，如果氣溫過高或者是貯藏不當的話，就會變質發苦。這時，我們就不應再繼續飲用了，否則可能會導致細菌感染，出現腹瀉等問題。
還有一種情況就是，哈密瓜本身就帶有苦味。哈密瓜在靠近瓜瓤的部位會略帶苦味，我們在製作哈密瓜奶昔的時候，可以儘量把瓜瓤去的乾淨一些，這樣就能再很大程度上避免奶昔發苦。這時的苦味是哈密瓜瓜瓤的味道，雖然有些影響口感，但是對身體不會產生什麼危害。但是如果是哈密瓜腐爛變質的話，最好就不要食用了，以免發生中毒等意外。
