苦丁茶清香甘涼，具有清熱消暑、明目益智、生津止渴、利尿強心、潤喉止咳、降壓減肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脈等多種功效，素有“保健茶”、“美容茶”、“減肥茶”、“降壓茶”、“益壽茶”等美稱。下面一起來了解下喝苦丁茶的好處吧！
1、苦丁茶中不僅含有人體必需的多種氨基酸、維生素及鋅、錳、銣等微量元素，還具有降血脂、增加冠狀動脈血流量、增加心肌供血、抗動脈粥樣硬化等作用，對心腦血管疾病患者的頭暈、頭痛、胸悶、乏力、失眠等症狀均有較好的防治作用，因此備受中老年人的青睞。
2、苦丁茶具有降血壓、降血脂、降低膽固醇和清暑解毒、消炎殺菌、健胃消積、提神醒腦、明目益思等功效、爲涼肝散風、止痛消炎之良藥。對治療高血壓、肥胖症、口腔炎、咽喉炎等療效顯著。
3、苦丁茶對急性胃炎、感冒、肚痛、痧氣、瘧疾、便祕等有較好療效。
4、苦丁茶對鼻咽癌、食道癌有抑制作用。
喝苦丁茶的壞處食物都有兩面性。說完了好處，自然就輪到壞處啦！下面一起來了解下喝苦丁茶 的壞處吧！
1、風寒感冒者喝苦丁茶，會有礙風寒的發散，不利於感冒的治癒。
2、虛寒體質者喝苦丁茶，手腳冰涼的症狀會加重，嚴重的甚至會出現腹痛、腹瀉等症狀。
3、老年人脾胃功能相對減弱，嬰幼兒脾胃功能尚未健全，二者若飲用苦丁茶，容易引起消化不良、厭食、腹瀉等副作用。
4、經期女性喝苦丁茶，容易引發痛經，甚至月經不調。
5、剛生完寶寶的新產婦喝苦丁茶，不僅不利於產後子宮的恢復，還會傷及脾胃，極易引發日後纏綿難愈的腹部冷痛。
6、苦丁茶由枸骨、大葉冬青這些植物製成，而枸骨具有抗生育的作用。因此，懷孕了及近期準備要小孩的人最好不要喝。
喝苦丁茶的方法苦丁茶在衝飲時，有單獨沖泡和與其他茶葉、藥材混合沖泡兩種泡法。單純以苦丁茶沖泡，原汁原味，清甜爽口，也不失爲一種享受。而當其與其他茶葉，如烏龍茶、綠茶、龍井、毛尖、花茶等混合沖泡時，則既有這些茶的香味，又有苦丁茶回甘和潤喉的優點。
苦丁茶在茶葉中素有“茶膽”的名聲，即無論什麼茶，苦丁茶在味道上都能與之相配，而且拼配苦丁茶後更是別有一番風味。一般而言，苦丁茶與其他茶葉相配的比例爲1：9，最高不超過2：8，否則，苦丁茶就會把其他茶葉的味道蓋住。
有胃寒疾病的人在沖泡苦丁茶時可以和紅茶、烏龍茶等熱性茶或與人蔘、桂圓、紅棗、枸杞、冰糖等熱補藥材一併沖泡，這種衝飲方法對苦丁茶的藥性有一定的中和作用。
夏天還可以用苦丁茶和蜂蜜一起沖泡製成苦丁茶甘露，口感極佳，清涼解渴。
喝苦丁茶的禁忌苦丁茶並不是什麼人都能夠隨便喝的，這一點往往爲大家所忽視了。以下幾種人喝苦丁茶時應該悠着點：
1、風寒感冒者：患了風寒感冒的人應該多吃些溫熱的食物，如生薑等，祛除體內的寒氣。如果此時飲用苦丁茶，會有礙風寒的發散，不利於感冒的治癒。
2、虛寒體質者：虛寒體質者最突出的特點是冬季特別怕冷，常常感覺手腳冰涼。這種體質的人喜歡吃羊肉、狗肉等溫性食物，而且不容易“上火”，但喝了寒性的苦丁茶後，手腳冰涼的症狀會加重，不利於虛寒體質的改善，嚴重的甚至會出現腹痛、腹瀉等症狀。
3、慢性胃腸炎患者：慢性胃腸炎患者常常存在着不同程度的脾胃虛寒，腹部受涼或吃了涼性食物時，容易肚子疼或拉肚子，苦丁茶會加重這些症狀。此外，老年人脾胃功能相對減弱，嬰幼兒脾胃功能尚未健全，也不宜飲用苦丁茶，否則容易引起消化不良、厭食、腹瀉等副作用。
4、經期女性：女性月經期處於失血狀態，抵抗力降低，此時如果喝寒性的苦丁茶，極易導致氣血受寒而凝滯、經血排出不暢，引發痛經，嚴重者可造成月經不調。經常痛經的女性，即使不是在經期，也最好少喝苦丁茶。
5、新產婦：剛生完寶寶的新產婦身體虛弱，應適當多吃一些溫補性的食物。寒性的苦丁茶不僅不利於產後子宮的恢復，還會傷及脾胃，極易引發日後纏綿難愈的腹部冷痛。
6、最後需要提醒的是，據《中藥大辭典》界定，苦丁茶由枸骨、大葉冬青這些植物製成。而動物實驗證實，枸骨具有抗生育的作用，因此，懷孕了及近期準備要小孩的人最好不要喝苦丁茶。
喝苦丁茶能治口臭嗎喝苦丁茶能治口臭嗎？答案是肯定的。下面一起來看看吧！
苦丁茶之所以可以緩解口臭是由於苦丁茶中所含的多酚可以殺死導致口臭的細菌，細菌能製造出難聞的揮發性硫化合物，這是造成口臭的一大原因。而苦丁茶的介入可以抑制這種臭味的產生來源。除了抑制這種細菌生長之外，苦丁茶中的多酚還可以抑制這些細菌製造的難聞化合物，雙管齊下，保持人的口腔健康和口氣清新。
苦丁茶中所含的單寧酸、茶多酚（兒茶素）、茶色素等許多生物活性成分，都可以阻止引起口腔異味的細菌生長繁殖。單寧酸有殺菌作用，能阻止細菌在食物殘渣中繁殖，有效防止口腔異味。所以喝苦丁茶能治口臭。
