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幹藍莓怎麼吃

來源:孃親百科谷    閱讀: 2.19W 次
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「導讀」藍莓,也就是藍莓曬乾之後的乾果製品,自己曬乾可能有些麻煩,還是去超市掃貨的時候順便帶幾包回來吧。平時宅在家的時候一邊看跑男,看小籠包,追美劇,追日劇的時候可以抓一把來吃,是消磨時間的零嘴。開袋即吃,還可以怎麼吃幹藍莓呢?泡水咯,或者夾在麪包裏當早餐。早上一杯幹藍莓水加上兩份幹藍莓麪包片,一口兩口愉快的吞進肚子裏。
幹藍莓怎麼吃
幹藍莓怎麼吃

吃貨的儲物袋裏怎能少得了幹藍莓呢,將新鮮的藍莓製成的幹藍莓,一如既往的令人迷醉,酸酸甜甜的口感,沒有胃口的時候吃上幾把幹藍莓是不錯的。除了開袋即吃,或者開罐即吃之外,幹藍莓還有哪些有趣的吃法嘛。早餐的時候想吃幹藍莓,那怎麼將它輕鬆的混入到早餐的食物隊伍之中呢?答案想必大家也知道,用來夾麪包片。

「紫薯幹藍莓發糕」

原料:紫薯、幹藍莓、牛奶、白糖、麪粉、地瓜脯。

做法:

1、紫薯洗淨,去皮,之後切小塊。

2、牛奶、白糖加入紫薯塊中,攪拌一下,之後用攪拌機或者料理機將紫薯打成奶糊。

3、紫薯放入小盤中加入發酵粉攪拌,之後再加入普通麪粉,攪拌攪拌。

4、將攪拌好的麪糰放入模具中,抹平面團令其表面光滑。

5、將麪糰放在溫暖的地方發酵,表面撒上幹藍莓以及地瓜脯。

6、將麪糰放入鍋中蒸30分鐘即可。

幹藍莓吃多少好

閒暇時間,或者看電視煲劇,多多少少都會吃點零嘴,一首捧着幹藍莓的罐子,一邊看電視,不知不覺一罐幹藍莓就快吃光了,有沒有問題呢?因爲新鮮的藍莓生吃的話一次最好吃10-20粒,吃多了會腹瀉,所以說幹藍莓也不能多吃嗎?

幹藍莓是不能一次性吃太多的,首先因爲它是加工過的,含有糖分比較高,其次也會有較多的添加劑,吃多了對身體不好,雖然酸酸甜甜吃起來很有食慾,但是是不能多吃點。和新鮮藍莓一樣,幹藍莓吃多了也不好。

那一次吃多粒幹藍莓比較合適呢?

每天吃10-20粒幹藍莓比較合適,吃多了幹藍莓有可能會導致腹瀉或者引起血糖升高

孕媽咪更加不能多吃。首相干藍莓中含有的糖分比較高,孕媽咪吃多了有可能會得妊娠期糖尿病,而且吃多之後身體內的前列腺素含量會升高,這種物質會刺激子宮收縮,嚴重的話會導致早產或者難產。

除了孕媽咪外,患有糖尿病或者血糖較高的人都不適宜吃幹藍莓,也不要給小孩子吃,更加不能給小寶寶吃。記住每次吃10-20粒就可以了窩,一定要守住自己的嘴巴。

幹藍莓能泡水嗎

幹藍莓除了做成各種cake,混入早餐隊伍中變成麪包間的夾心之外,還可以泡水喝,喝起來酸酸甜甜的。由於幹藍莓已經含有糖分了,所以泡水的時候不需要加入白糖直接飲用即可。幹藍莓一般用開水泡就可以了,泡個3-5分鐘或者泡5-10分鐘,將幹藍莓的味道泡出來,這樣喝起來纔有滋味,也可以反覆泡至已經feel不到幹藍莓的酸甜味道。

除了泡水喝,其實幹藍莓還可以做成果汁,例如干藍莓檸檬汁,檸檬榨汁之後放入加入適量的開水,然後泡入幹藍莓,就是這麼酸爽,在夏天的話加入一些冰塊喝起來十分解渴,降溫。下面貼出幹藍莓檸檬汁的做法。

「幹藍莓檸檬水」

原料:檸檬、幹藍莓、冰糖。

做法:

1、幹藍莓用乾淨的紗布包好炸汁,然後加入適量的水,加入白糖攪拌。

2、檸檬切片,榨汁,將檸檬汁倒入藍莓汁中,攪拌。

3、喝的時候放入1-2片檸檬,幾顆幹藍莓就ok了。放入冰塊口感更好喲。

幹藍莓賣多少錢

幹藍莓基本都是加工好一包包賣的,購買也方便,較多超市都有出售幹藍莓,不過幹藍莓的牌子較多,而且價格也不太一樣。下面挑幾種大家吃得比較歡的幹藍莓,實在hold不住的話手指點點就能網購購買啦,不用去超市那麼麻煩。

網上看得比較多的幹藍莓牌子,有柯克藍、樂事多、NaturalHarvestBlueberry、沃林、瑪莉安妮、TraverseBay。其中567g的柯克藍價要90-100塊,而樂事多454g幹藍莓要75-90塊,瑪莉安妮113g可能要30塊左右。還有較多的幹藍莓牌子的價格這裏就不一一列舉了,大家有時間去超市轉轉或者到網上看看,看到合心意的就放入購物袋。

市面上能看到兩種顏色的幹藍莓,一種是紫色,而另一種則是大家比較常見的黑色幹藍莓。一般說來黑色的幹藍莓比紫色的那種好很多,紫色的那種一般是加工過的,而黑色的幹藍莓比較純天然,口感更好一些。

吃幹藍莓的好處

然即使是加工過也具有新鮮藍莓所具有的功效,但是某些物質應該是會下降不少。和新鮮藍莓一樣,幹藍莓除了含有較高的糖分之外,還含有蛋白質、膳食纖維、脂肪、維生素等營養元素,吃了之後能增強免疫力,但是不能多吃,最好每天吃10-20粒。

幹藍莓還能呵護心腦血管、抗癌、增強免疫力,新鮮的藍莓含有的花青素具有較強的抗氧化能力,不過經過加工後的幹藍莓花青素的含量還剩多少就很難說清楚,不過只要適量食用,還是能起到不錯的美容效果的。

如果想要皮膚變得美美噠,最好還是吃新鮮的藍莓啦。藍莓生吃的話最好不要吃皮,吃起來味道酸甜,除了生吃還很適合夏天用來做冷飲,加入冰塊滴入幾滴檸檬汁。秋冬季節喝冰也太任性了,那就用藍莓做成各種cake,酸甜香美,就算沒有一雙巧手,只需要在cake上點綴幾顆精緻的新鮮藍莓,也令提升N個檔次喲。

幹藍莓怎辨別真假

幹藍莓吃起來甜甜的,適合煲劇的時候抓起一把吃,不過建議大家買幹藍莓的時候還是要到正規的超市買,如果網購的話最好是評估店鋪的信譽先,看看大家的評價,一般還是建議到大超市去買的,永旺、家樂福、華潤等超市都ok。這麼謹慎購買的原因是甘藍也有可能是假的,品質不好,下面叫大家怎麼辨別幹藍莓的真假,來漲漲姿勢。

摸起來很粘手的幹藍莓不要買

雖然幹藍莓中含有糖分較高,粘手似乎也無可厚非,但是如果很粘手的話那有可能是假的幹藍莓。

看起來比較亮眼的幹藍莓不要買

外表看起來有光澤,亮亮的幹藍莓有可能是添加了植物油或者是大量的糖分,不建議購買。

泡水之後有顏色溶出的幹藍莓不要買

將幹藍莓泡水裏如果有顏色溶出來那明顯這是假貨,不要吃,而且要投訴商家。

泡清水後有灰色的漂浮物這種幹藍莓不要買

幹藍莓放入清水中,如果浮起灰色的漂浮物,這些浮起來的物質有可能是防腐劑,不要吃。

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