豬肚的清洗十分不容易。一般人都使用鹽擦洗豬肚，但效果並不是特別好，如果在清洗過程中再用一些醋，那麼效果會更好。現在，小編就爲大家講幾種非常簡單有效的豬肚的清洗方法供大家參考。
1、用鹼法：將豬肚用少許食用鹼反覆搓洗，再放入沸水鍋內氽燙。
2、用油法：將豬肚上澆上油，搓洗出粘液反覆沖洗乾淨。
3、鹼油法：將豬肚用鹼面+香油混合搓5分鐘，搓出黏液後，洗淨再製作。
4、鹽醋法：將豬肚用鹽+醋+蔥葉反覆搓洗，直至去淨黏液無腥味爲止。
5、食用醋：將豬肚先用溫水清洗一次，在微燙的熱水內加少許食用醋和少許配料用紅酒，將豬肚放入侵泡3-5分鐘，浸泡好後，用手輕揉豬肚3-5分鐘，並對豬肚進行仔細清洗。用溫水再對豬肚清洗，二到三次爲宜。
