膳食纖維對人體健康有很多好處，是對於人體非常有益的物質，我們都知脂肪肝患者的飲食是很很重要的，那麼，脂肪肝患者吃膳食纖維有什麼好處？膳食纖維該怎麼吃？下面本站小編就帶來介紹。
1、調節腸道菌羣
部分膳食纖維可以被腸道中的有益菌利用，改善腸道健康狀況，而腸道健康又和我們的免疫水平、營養水平等息息相關，如果是重症肝病的患者，腸道健康還影響着肝性腦病等併發症的預後。
2、促進排便
膳食纖維可以促進腸道蠕動，吸收脫落的腸黏膜、過多的腸道菌羣等，增大糞便體積，並使大便變鬆變軟，更易於大便排出。
3、延緩脂肪吸收
膳食纖維可以延緩人體對食物的吸收，達到降低餐後血糖波動的效果，同時能夠吸附部分膽固醇等脂肪類分子，減少人體對脂肪的吸收。
4、增強飽腹感
脂肪肝患者需要控制飲食，而膳食纖維可以提供飽腹感，但不能被人體吸收所以又不會帶來額外熱量，因此是利於減肥康復的營養物質。
膳食纖維是指的植物內不能被身體所消化利用的糖類物質，這類物質一般存在於蔬菜、水果、粗糧、豆製品及菌藻類食物中。
通俗點講，膳食纖維就是植物性食物中質地比較粗、不易咀嚼消化的部分，例如果皮、粗糧、蔬菜中的“筋”等。
中國營養學會建議，成人每日膳食纖維攝入量爲25-30克。然而據疾控中心的調查顯示，我國居民的膳食纖維攝入量僅爲10.9克/天，不到建議攝入量的一半。
日常生活中，我們該如何正確補充膳食纖維呢?首先，我們要知道什麼食物富含膳食纖維。
富含膳食纖維的食物：
富含膳食纖維的食物包括四大類：主食、蔬菜、水果以及堅果。
主食建議以粗糧爲主，如糙米、燕麥、紅小豆等，含膳食纖維比較豐富，可達到3%以上;
蔬菜的膳食纖維含量在1~5%之間，其中菌類食物的膳食纖維含量最高;
水果的膳食纖維含量在1~7%不等，不同水果之間的差異較大，含量較高的有棗、蘋果、椰肉、桑椹等;
堅果的膳食纖維含量在4~11%之間，但堅果的油脂含量普遍較高，不建議多吃。
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