我們知道，蔬菜富有很多的營養物質，對於孩子的身體有很大的重要，但是小編經常也會聽到些父母在說，小孩不喜歡吃蔬菜怎麼辦?有什麼方法可以讓小孩是蔬菜?今天本站小編就和大家說說，對於寶寶不愛吃蔬菜，父母應該知道的這些事兒。
1、錯失嘗試各種味道的敏感期
6-12個月是寶貝味蕾敏感期，如果在這個敏感期內及時給寶貝添加輔食，他就比較容易接受各種食物的味道，將來挑食的可能性就會小一些。如果寶貝在味蕾敏感期嘗試的味道比較單一，他就會因爲沒有機會及時嘗試各種味道而對其他味道失去興趣，將來變得比較挑食、偏食。
2、如果從寶寶開始吃輔食，家長就慢慢添加蔬萊，寶寶自然會習慣蔬菜的味道及口感，這樣也能減少日後他對蔬萊的牴觸性。有些寶寶不願意吃蔬菜的原因就是因爲父母基本不把蔬菜加入輔食中，寶寶很少接觸，對蔬菜沒什麼印象，當然就不接受了。
3、某些蔬菜有強烈的氣味帶來的影響
多數兒童傾向於憎惡蔬菜，也許孩子曾經對某種或很多種的蔬菜氣味和口感有不好的印象，因此會出現“記憶不需要”，諸如洋蔥之類，其中含有較多的植物毒素(硫甙)，追溯到石器時代的時候，這是一種在兒童期，避免對有毒的食物的適應性反應。
1、容易便祕。不吃蔬菜，纖維素攝取不足，對腸壁的刺激性小，致使腸肌蠕動減弱，便便在腸道停留的時間過長。因而，寶寶容易產生便祕，並將便便中的有毒成分吸收，影響正常的新陳代謝，容易生病。多吃蔬菜可以防止寶寶便祕等多種疾病，增加免疫力和抵抗力。
2、破壞腸道環境。蔬菜中的纖維素可促進腸道中有益菌生長，抑制有害菌繁殖。蔬菜吃得太少，容易破壞腸道內有益菌的生長環境，影響腸道對營養的吸收功能。
維生素C攝入不足。
3、蔬菜是維生素C的主要來源，而維生素C對寶寶的發育有很大影響。它可促使鈣質沉積，是正在快速生長髮育中寶寶的牙齒及骨骼健全發育的必需營養素。不經常吃蔬菜，容易出現牙髓出血、牙髓炎，骨骼鬆軟、易斷以及皮下出血和身體感染等表現。
1、胎兒期，孕媽們可以這樣做
有個名詞，叫“口味設定”，即如果不想讓寶寶出生後對某種食物排斥，媽媽們可以在孕期中多吃。
胎寶寶們在孕期8周後，已經發育出味覺組織，孕期6月後，胎寶寶能通過吞吐羊水品嚐羊水中的味道。孕婦的日常飲食，會影響到羊水的味道。胎兒在吞吐羊水時，因爲頻繁地品嚐到相關的味道，所以大腦的神經元便留下了“記憶”。美國著名神經科學家約翰.梅迪納稱之爲“嗅覺標記”。這些寶寶出生後，遇到相關味道的食物時，也不容易排斥。
2、增加美味的視覺效果
寶寶不喜歡吃蔬菜，有時是因爲蔬菜的顏色或是形狀不討喜，因此爸爸媽媽幫寶寶準備副食品時，也要注意食物本身的配色不要太黯淡，或者是請寶寶一起利用食物排成他喜歡的卡通人物(例如用玉米排出海綿寶寶的造型)，或是使用一些可愛的餐具讓寶寶對吃東西更有興趣。
3、編寫故事吸引孩子興趣
寶寶一般都愛聽故事，建議家長爲不愛吃蔬菜的孩子度身定做地編一些故事，最好將寶寶也編進去。比如大力水手吃菠菜、愛吃胡蘿蔔和青菜的小白兔、吃豆豆長肉肉等，隨時編講，對一般孩子都有效。飯前也可給孩子講解各種菜的營養價值，對寶寶身體發育的作用。平時儘量少給孩子吃零食，並且多讓孩子參加體育鍛煉。對孩子在吃蔬菜方面的點滴進步都應及時鼓勵，增強他們的自信心。
