孕婦在懷孕期間在飲食上應該受到特殊待遇，平時一個人的營養物質已無法同時滿足孕婦和胎兒，所以這個時候孕婦需要的營養會比平時多很多，如果孕期缺鐵有什麼影響呢？
懷孕期間的嚴重性缺鐵，可能會讓胎兒發育緩慢，甚至造成胎兒慢性缺氧，因爲鐵主要負責攜帶紅細胞中的氧氣。如果鐵元素缺乏，母親就會攜帶很少的紅細胞，有時會導致胎兒慢性缺氧。一般性貧血不會造成如此嚴重的後果。儘管如此，貧血的女性還是應該及時補充鐵劑。現在有各種鐵片可供選擇。也可以吃阿膠，有補血的作用。飲食中可以多吃瘦肉，也可以多吃動物內臟，比如肝臟。
孕婦補鐵的最佳食物
1、多吃一些有利於鐵吸收的食物
當孕婦缺鐵時，我們可以通過水果或蔬菜來有效地補充鐵質。水果和蔬菜不僅可以補充鐵質，還含有能促進腸道吸收鐵質的維生素C。
2、多吃富含鐵的食物
豆製品中含有比較多的鐵，腸道也可以很好的吸收，所以要多攝入一些豆製品。
3、吃富含葉酸的食物
注意吃富含葉酸的食物，如肝、腎、綠葉蔬菜和魚、蛋、穀類、豆製品、堅果等。另外，烹飪時注意不要過熱或煮太久。
