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魚肉怎麼吃是危害很大的

來源:孃親百科谷    閱讀: 2.43W 次
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不要吃含澱粉的食物,空腹吃很多富含蛋白質的食物,蛋白質會浪費,不利於胃腸健康。

魚肉怎麼吃是危害很大的

高蛋白食物不是牛奶、豆類,而是肉類和魚類。肉類和魚類幾乎不含碳水化合物,除了70%左右的水分和少量礦物質外,其餘的是蛋白質和脂肪,蛋白質的含量遠遠高於大豆。

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空腹吃魚會浪費蛋白質。也就是說,當身體需要能量時,因爲沒有足夠的碳水化合物(主要存在於糧食、豆類、水果和薯類食品中),必須分解蛋白質。

空腹吃魚容易過量,動物蛋白攝入過多,人體酸鹼平衡失調,不僅增加糖尿病、心血管疾病、痛風疾病的風險,還加快鈣的流失,引起骨質疏鬆症。

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夏令營養學家注意到,在宴會先吃含碳水化合物的食品,如小碗雜糧粥、小麥粉、少量山藥、芋頭等薯類冷菜,以免油膩傷胃。在用餐中間吃一些含澱粉的菜品也是不錯的方法,比如蒸紅薯、甜玉米、土豆等燉菜。主食最好能避免各種酥脆小點、炒飯、油炸小點心等,因爲這些食物油脂含量過高,纖維含量極低,起不到平衡營養素和保健的作用。

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