兒童飲食問題一直是父母的煩惱，其實重要因素來自父母。如果飲食環境充滿油炸和甜食，孩子們怎麼能拒絕誘惑？如果父母認爲健康飲食單調的話，孩子也對健康飲食沒有反應。只有使孩子處於良好的飲食環境中，才能奠定將來健康的基礎。
1.管理好冰箱櫃
很多父母都知道食品和營養會影響健康，但拒絕購買不健康的食物可能需要更好的自制力。不要讓孩子周圍充滿油炸食品、醃製食品、加工食品、甜食、糖飲料等。這些食物含有大量的脂肪、鹽、糖和添加劑，不僅會影響成長髮育，還會成爲孩子健康的殺手。想一想。冰箱和食物箱裏裝滿了糖果、餅乾、蒸汽和快餐，孩子怎麼能拒絕誘惑呢？
試着改變環境，放置新鮮天然的健康食品，如低脂肪新鮮牛奶、低糖酸奶、低脂肪麪包、紅薯、雜糧餅乾、全麥麪包、水果、蔬菜和堅果，讓孩子自然接觸新鮮天然的食材，成爲習慣，長期遠離不健康的食物。
2.在食物中加入創造力
準備健康的食物需要創造力！父母認爲健康的飲食單調，無聊，不好吃的話，孩子也有同樣的反應，怎樣才能讓孩子接受健康的飲食呢？家長可以嘗試改變食材的種類、形狀、顏色搭配、烹飪方法，甚至餐具的選擇，這可能會產生意想不到的效果。另外，孩子喜歡自己決定，讓孩子參加食物的製備和設計，也可以提高食物的接受度。
3.飲食氛圍
有些孩子在飲食時間跑來跑去，玩玩玩具，看電視，在這種情況下，不僅破壞了飲食氛圍，孩子也不知道自己吃了什麼，也不知道吃了多少。這很容易導致孩子們不注意正餐的需求，而是以零食爲主。
父母在安排適當的飲食時間和固定的飲食空間後，堅持不破壞氛圍的態度，要求孩子遵守飲食規則，理解飲食的重要性，專心飲食。
和家人一起吃飯是很好的學習狀況，但是爲了讓孩子學習好的飲食禮儀，模仿飲食行爲，必須在孩子面前批評飲食和挑食。在孩子改變行爲的過程中，記得不要以零食爲獎勵或更換條件，比如吃完飯後給一顆糖果，以免失敗，破壞了辛苦建立的健康食品環境。
4.父母放下自己的喜好
幼兒的飲食問題一直是很多父母教育孩子時的一大煩惱，如果能放下壓力，就能以簡單正確的態度面對，避免父子關係緊張的局面。
在食物的選擇和烹飪安排上，首先放棄自己對食物的喜好，儘量在孩子的環境中安排新鮮天然的6種食物(牛奶、五穀根莖類、肉魚豆蛋類、蔬菜類、水果類、油脂類)，做健康的飲食如果食物被孩子拒絕，就不必灰心喪氣，也不必生氣。尊重孩子，首先改變同類別的其他食物，用創造力改變供給模式，提高孩子對食物的接受度。
爲孩子營造一個愉快且健康飲食的環境是父母的責任!在這樣的環境中，孩子從小開始接觸各式各樣的健康食物，自然養成不偏食的飲食習慣，奠定了未來健康的基礎。
5.選擇綠燈食物
用綠燈走，紅燈停，黃燈小心的概念提醒大家選擇保健品。
綠色食物含有人體所需的營養素，有助於健康，適合每天選擇新鮮蔬菜、米飯等天然原味食物。
黃燈食物含有人體所需的營養素，但糖、油脂或鹽分含量稍高，應適當選擇炒飯、漢堡等。
紅燈食物只提供熱量食物，糖、油脂和鹽分過高，其他營養素含量少，只能偶爾滿足蒸汽水、巧克力、甜圈、薯片等。
