寶寶的記憶因子——膽鹼
想讓寶寶擁有一流的記憶力，最大限度地激發寶寶的智力嗎？那就必須給大腦提供充足的營養，還要額外增加一些增強記憶力的營養——膽鹼。
膽鹼是大腦所需的營養素，對記憶力的培養具有極其重要的意義。
膽鹼又稱記憶因子，能給寶寶更強的記憶力。膽鹼可以幫助中樞神經傳遞信息，是大腦思維、記憶等智力活動的必要物質。人們的一切智力活動都要依靠這些相互聯繫的神經細胞來完成。
膽鹼是合成乙酰膽鹼的重要原料，爲了使腦神經細胞保持高效的工作狀態，乙酰膽鹼起着重要的作用。它們就是專門在神經細胞之間進行信息傳遞的“聯絡員”。大腦中乙酰膽鹼增加時，信息傳遞速度加快，大腦思維活躍，有效提高嬰兒記憶力。
TIPS:富含膽鹼的食物:蛋類、動物大腦、動物心臟和肝臟、綠葉蔬菜、啤酒酵母、麥芽、大豆卵磷脂。
