坐月子期間的準媽媽，需要給身體增加營養，同時所吃的食物也要有利於產後恢復。而日常所吃的蔬菜，也是每日必不可少的食物。合理攝入新鮮蔬菜，既可以增加營養，同時又能減少產後便祕。那麼，新媽媽坐月子可以吃什麼蔬菜呢？
1. 蓮藕。蓮藕含有較多的澱粉和礦物質，以及維生素，其營養豐富，清淡而爽口，能夠健脾益胃，行血化瘀，清熱生乳。所以產後女性可以多吃一些蓮藕，有助於排出惡露，並增加食慾，還可以促使乳汁，有助於給寶寶哺乳。
2. 海帶。海帶中含有鐵元素以及碘，硒，磷等礦物質。尤其是女性在產後常會有貧血症狀，但海帶中含有的鐵元素是製造血細胞的原料，女性坐月子期間可以適量的吃些海帶，對於產後貧血有較好的改觀作用。
3. 萵筍。萵筍含有的礦物質鈣，鐵，磷較多，並且植物纖維素以及維生素含量也豐富，能夠活血通乳，清熱利尿，產後女性適量食用有利於產後恢復。
4. 黃花菜。產後女性也可以適量的吃一點黃花菜。黃花菜能夠消腫利尿，補血健腦，清熱止痛，對於產乳期腹部疼痛，小便不利，以及睡眠不安，適量吃些黃花菜可以緩解減少此類症狀。
