吃豆芽菜對人體是比較有益處的，許多剛剛生產過的女性朋友也都很喜歡吃豆芽菜，有些女性擔憂吃豆芽菜會造成母乳降低，而有些女性則認爲豆芽是可以發奶的食物。很多第一次當媽媽的女性，會因此猶豫不定，不知道該不該吃豆芽。那麼究竟豆芽能不能發奶呢？
豆芽確實有輔助下奶的功效。大豆發芽後，裏面所含有的維生素b2、維生素c以及胡蘿蔔素、礦物質等都會有所增加，同時豆芽中還含有豐富的纖維素，對於緩解女性哺乳期間的便祕非常有效果，還能夠預防消化道癌症。而且在中醫眼中經常食用綠豆芽，可以起到滋陰壯陽、清熱解毒、解熱毒以及利尿除溼的作用。
但是豆芽菜歸屬於性涼的食材，多吃也是不太好的。寒性食物吃多了非常容易造成女性朋友出現胃腸問題，比如腹瀉，另外對寶寶而言，食材的寒涼是能夠通過奶水被消化吸收的，因而，多吃也可能會導致寶寶出現腹瀉的情況。因此建議適當的服用豆芽菜即可，不要過多的食用。
除了豆芽以外，哺乳期的女性還可以多吃一些黃花菜、連藕、萵筍、等蔬菜，這些蔬菜不僅可以幫助女性降火，防止哺乳期便祕，同時還具有催乳的功效。另外日常飲食要注意，切忌辛辣生冷等刺激性食物，保持營養均衡，葷素搭配得當。
