很多人在生活水平提高後，身體的內部環境發生了變化，酸鹼的狀況也發生了變化，很多人爲了保持身體環境中的酸鹼平衡，喜歡吃強鹼食品。但是，人們對食品的酸性和鹼性的理解非常模糊，不知道什麼是鹼性食品。鹼性食品是指被人體消化後分解爲鹼性物質的食品，鹼性食品有利於維持人體內部的酸鹼平衡。
哪些水果是鹼性的
1、蘋果
蘋果屬鹼性水果，酸性體質的人們經常吃，可以調節人體的酸鹼平衡。另外，吃一些蘋果也可以清潔牙齒，使牙齒變成白色。
2、木瓜
木瓜營養豐富，如維生素、蛋白質、礦物質，屬鹼性水果。木瓜還具有預防感冒的作用，將木瓜切成塊狀，然後和冰糖一起放入鍋中，可用於感冒的治療。
3、番茄
番茄的味道是酸性的，但含有豐富的礦物質、維生素等營養成分，其實番茄是鹼性的水果，從味道來看是否是鹼性的水果是無法判斷的。經常吃西紅柿可以從體內排出人體血液中的酸，軟化血管。
4、香蕉
香蕉是老水果，香蕉中鉀、鈣等微量元素較多，屬弱鹼性水果之一。女性可以經常吃香蕉，使血液保持鹼性，中和血液中的酸性物質，起到美容的作用。
5、檸檬
檸檬的味道很酸，但也屬於鹼性水果，因此檸檬可以在人體中降低尿液的酸性。對於有透氣症狀的人，可以擠檸檬汁，減少疼痛。
6、橘子
橘子是鹼性水果，吃橘子也能調節人體內的酸鹼平衡，所以平時應該少吃酸性食物，多吃鹼性水果。
