1、芒果榴蓮千層蛋糕中含有榴蓮肉，因此這個蛋糕有以下的食用禁忌。
榴蓮不可與酒一起食用：因爲酒與榴蓮都是屬於熱燥之物，如果糖尿病患者兩樣東西一起吃，會導致血管阻塞，嚴重的會有爆血管、中風情況出現，不宜食用。
熱氣體質、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質、氣管敏感者吃榴蓮會令病情惡化，對身體無益，不宜食用。
中醫認爲：榴蓮性質溫熱，若吃得太多，會令燥火上升，及出現溼毒的症狀。
榴蓮含有的熱量及糖分較高，因此肥胖人士宜少食。
榴蓮含有較高鉀質，故腎病及心臟病人，宜少食。
吃榴蓮的時候最好不要和它相剋的食物一起吃，榴蓮與白酒不能同吃。另外也有人表示：螃蟹和榴蓮不能一起吃，會導致嚴重的胃部不適。
2、芒果榴蓮千層蛋糕中含有芒果肉，因此這個蛋糕有以下的食用禁忌。
芒果帶溼毒，患有皮膚病或腫瘤者，應避免進食。
過敏體質的人要慎食，因爲芒果汁會引起過敏體質人的皮炎，故過敏體質人應注意。吃完後要及時清洗掉殘留在口脣周圍皮膚上的芒果汁肉，以免發生過敏反應。
飽飯後不可食用芒果;芒果不可與大蒜等辛辣物質共食，可能引起發黃病。
