爲了更好地製作芒果榴蓮千層蛋糕，在正式開始製作前，一定要準備好以下材料哦！
材料：千層皮，蛋黃4個，細砂糖20g，牛奶250g，溶化黃油14g，低粉90g
千層餡：淡奶油300g，細砂糖20g，芒果肉切丁，少許榴蓮肉少許（芒果肉和榴蓮肉可根據自己喜好適當增減哦！）
以下是製作芒果榴蓮千層蛋糕的步驟：
1.、蛋黃加砂糖，攪拌至顏色略白；加入牛奶，攪拌均勻；篩入低粉，用打蛋器拌勻；加入黃油拌勻；
2.、麪糊過篩2次；
3、平底不粘鍋刷少許黃油（每煎一張都刷薄薄一層），小火，倒入一勺麪糊，拿起不粘鍋打圈推成薄薄的一層，麪糊成型變色就做好了，不用翻面，煎好的千層皮放到涼透備用8.芒果切小粒，淡奶油加糖打到花紋清晰的完全髮狀態；
4、取一張千層皮抹上一層奶油，疊一張皮，再抹一層奶油，上面均勻撒上芒果粒後，再抹一層奶油鋪平，上面再加千層皮，重複以上步驟，最後一層加了少許榴蓮果肉；總共疊了大概6層皮
5、.做好的芒果千層用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍室先冷凍15-20分鐘定型；
6、.取出切塊冷藏室內冷藏。
