胃是容納食物和消化食物的臟器，胃癌患者術後身體虛弱，食慾較差，但是這一時期也是補充機體營養，促建康復的關鍵時期，患者可根據自身情況服用藥膳進行調節。
人蔘黃芪雞肉湯
材料：人蔘6克，黃芪20克，雞肉150克。
製作：人蔘切片，雞肉150克去皮及筋條，切細絲。人蔘、黃芪加適量水煮，取水燒雞，飲湯食雞。
功效：健脾益氣，補腎生血。適用於術後消瘦、納差、氣血虛衰。
芪草老鴨湯
材料：北芪30克，紫河車20克，冬蟲夏草15克，老鴨1只。
製作：北芪切片洗淨紗布包。老鴨宰殺去內臟及膏油，將北芪、冬蟲夏草放入鴨腹，竹籤縫致。加水適量燉鴨熟爛，和鹽調味。去北芪、紫河車，食冬蟲夏草，飲湯或佐餐。
功效：補中益氣，滋陰生血。適應於術後氣弱血虛，傷口難以癒合者。
杞子蓮心黃芪飯
材料：杞子20克，蓮心20克，黃芪100克，粳米250克。
製作：前三味煮水，取水加入粳米煮粥即可。
功效：滋陰養血，補益肝腎。適於患者手術後血氣虛弱，夜眠不佳，心悸多汗。
