隨着羅漢果被廣泛的人羣熟知，其吃法也越來越多，除了泡茶喝之外，還可以同其他營養食品搭配熬粥、煲湯等。這裏爲大家介紹一些健康又養生的家常做法。
羅漢果山藥百合雪耳甜羹
原料：水發銀耳，山藥，羅漢果，百合，枸杞，冰糖
製作：
1、銀耳泡發，山藥洗淨，我選的是面山藥喜歡糯糯的口感。冰糖可以減量，我買的是塊冰塊，實在砸不碎，把我的擀麪杖都給磕出坑來了。所以多放了些水，熬湯用吧。
2、山藥去皮，切成滾刀塊。
3、羅漢果用刀背敲碎，取果肉。果肉對切備用。
4、把水發銀耳和羅漢果的果實，還有山藥和枸杞一起放入鍋中。
5、砂鍋中加足量的水，我的大約1.5L左右。大火燒開後，轉小火蓋上蓋子煲個40分鐘的樣子。見湯汁減少1/3左右即可。
6、頭出鍋前5-10分鐘放入百合。關火後放入冰糖即可。
羅漢山楂蜂蜜茶
原料：羅漢果、蜂蜜、山楂片、淨水
製法：
1、羅漢果洗淨、壓碎，山楂洗淨，與羅漢果同放鍋中。
2、鍋內加淨水，上火煮熟後，去渣留汁倒入杯中。
3、將蜂蜜適量放入杯中，攪勻，作夏季飲料飲用。
羅漢果粳米粥
原料：
羅漢果、粳米、精鹽、味精
製法：
1、將羅漢果壓碎，加適量清水煎煮，共煎3次，用紗布濾去渣備用。
2、粳米以水淘洗乾淨，入羅漢果湯汁中煮粥，粥沸時移小火繼續煮，直至米爛，加入精鹽、味精即可食用。
