高血壓和飲食有一定的關係，如果血壓過高就要多注意日常飲食的搭配。高血壓患者要知道哪些食物可以降血壓，而哪些食物會使血壓升高。接下來，讓我們來看看高血壓飲食的適當性和禁忌。
高血壓吃什麼好
芹菜：富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等，葉莖中還含有藥效成分的芹菜苷、佛手苷內酯和揮發油，具有降血壓、降血脂、防治動脈粥樣硬化的作用。
蘿蔔：蘿蔔味辛甘性涼。可以消除積滯、痰熱、排出淤血、解酒毒、降低血脂、軟化血管，預防冠心病和動脈硬化。主要吃法是蘿蔔豬骨湯，蘿蔔海帶瘦豬肉湯，清淡可口。因此，蘿蔔可作爲降低血壓的蔬菜，減輕高血壓患者的症狀。
獼猴桃:酸毒。全果或汁可清熱利水、散瘀活血、消炎消腫、降血壓、降膽固醇，適用於高血壓、冠心病、動脈硬化等。
大蒜:最常用的飲食療法，食用簡單，對高血壓和高血糖、高脂血症的烹飪平衡有理想效果。
冬瓜:爲了一年的生草本植物，莖上有卷鬚，可以爬蔓，葉子大，開黃花。果實球形或長圓柱形，表面有毛和白粉，是普通蔬菜。皮和種子可以加入藥物。瓜形狀如枕，又叫枕瓜，生產於夏季。可以治高血壓。
富硒米:口感甜美，米香溢出，含有豐富的硒元素，對高血壓有很好的效果。
高血壓不能吃什麼
酒:飲酒可以加快心率、血管收縮、血壓上升、鈣鹽、膽固醇等沉積在血管壁上，加速動脈硬化。大量長期飲酒容易誘發動脈硬化，加重高血壓。因此高血壓患者應戒酒。
濃茶：高血壓病患者忌飲濃茶，尤其是忌飲濃烈紅茶。因爲紅茶中所含的茶鹼最高，可以引起大腦興奮、不安、失眠、心悸等不適，從而使血壓上升。喝清淡的綠茶有助於治療高血壓病。
狗肉:高血壓的病因很多，但大部分是陰虛陽亢的性質，狗肉溫腎助陽，可以加重陰虛陽亢型高血壓的病情。其他類型的高血壓、腎陽虛、虛陽干擾、痰火內積、淤血阻滯等，吃狗肉、躁動浮陽或加重痰火或幫助火乾燥血液，與病情不利。所以不應該吃。
多鹽：食鹽的主要成分是氯化鈉，鈉溜留可引起細胞外液增加，心排出量增多，血壓上升。因此，高血壓患者應限制鹽的攝入。
辛辣和細膩的食物:辛辣和細膩的食物大便乾燥，大便祕密容易結束，患者排便時腹壓上升，血壓急劇上升，誘發腦出血，高血壓患者禁止辛辣和細膩的食物。
動物蛋白質:高血壓患者應限制或禁用動物蛋白質(如動物肝臟、蛋類)的攝取，蛋白質代謝產生的有害物質可引起血壓變動。平時的飲食可以選擇魚、牛奶等生物價格高的蛋白質。一些蛋白質(如氨基乙黃酸、酪氨酸等)具有降壓作用。除了
之外，高血壓的飲食還有什麼注意事項呢
高血壓飲食注意事項
不要吃太鹹。高血壓患者每天都需要限制食用鹽的用量，如果長期吃過鹹的食物都會導致血壓的升高，日常還需要注意多喝點水。
禁止暴飲暴食。高血壓患者每天要注意適量的飲食，通常保證一天三餐就可以了，但是每頓飯最好吃七分飽過度飽的話，患者的血壓有可能會上升。
禁止高脂肪攝取。高血壓患者還應該注意不要吃太多肉，適當的脂肪攝入是理所當然的，但是過多的脂肪攝入不僅會導致高血壓的發病頻率增加，還可能導致冠心病。避免高膽固醇食物。膽固醇是一種對血壓不好的一種物質，高含膽固醇的食物對於高血壓的人來說也是忌諱的。有些人喜歡吃豬肝，牛腦，鹹鴨蛋黃，其他諸如狗肉、肥豬肉、豬肝、雞肉、鴨蛋、腦、腎這類的食品都是高含膽固醇的，所以最好是不好吃或者少吃。
避免吃辛辣刺激食物。辛辣食物主要包括辣椒、蔥薑蒜、咖喱等食物，而刺激食物則包括了濃茶、酒、醃製食品等，高血壓患者可以喝點酒，但不能喝太多，這有它的原因的，酒精在人的肝臟裏面是比較難分解的，而這一情況是對患者來說壞消息，意味着會提高血壓。
患有高血壓，飲食就要特別注意哦。
