一、蘋果川貝雞湯
材料:三黃雞一半，蘋果兩個，桂圓肉15克，川貝15克，生薑幾片
做法:
1.將三黃雞洗淨切成小塊。
2.將雞塊放入沸水中熱燙後，用清水沖洗，瀝乾水分。
3.在湯鍋里加入6碗水，把煮好的雞放入鍋裏。
4.蘋果洗淨，切塊，去芯。
5.將洗淨的桂圓肉、川貝、蘋果、薑片一起放入湯鍋中。
6.大火燃燒後轉小火，煮2小時即可。
二、面料麥冬豆腐龍骨湯
材料:200g龍骨、250g豆腐、50g面料、50g麥冬。
做法:
1.龍骨熱水準備
2.豆腐洗淨切大塊
3.所有材料一起放入砂鍋，一次加水
4.中火煮沸後，再煮一個半小時，加入鹽即可。
三、枇杷銀耳湯
材料:枇杷三、銀耳一、冰糖適量。
做法：
1.新鮮枇杷去皮、去籽，去白膜，切成小塊，銀耳用水泡發，去蒂洗淨，掰成小朵。
2.鍋內放水，加入銀耳大火煮開後轉小火燉30分鐘至軟糯。
3.加入枇杷和冰糖，繼續燉20分鐘左右即可。
四、海底椰子百合煮雞
材料:走地雞1只，棗3粒，海底椰子(幹)30克，姜3片，水8碗，百合(幹)20克。
做法:
1.海底椰子和百合洗淨，用清水浸泡1小時
2.清洗被宰殺的光雞，剝去油塊，切斷零件，撈起水
3.棗稍微清洗
4.煮沸清水，放入所有材料，用大火煮20分鐘，用小火煮1小時半，用鹽調味就可以吃。
五、大棗百合湯
材料：大棗10枚，百合60克，冰糖適量。
做法：
1.將大棗洗淨，去核;百合洗淨，撕散鱗片。
2.將上兩種味道放入鍋中煮，加入適量的冰糖調整即可。
六、生魚蘿蔔湯
材料:新鮮狡猾的魚2條，蘿蔔1條，姜1小塊。
製作方法:
1.蘿蔔剝皮，切短粗絲
2.鍋裏放少許油，搖動鍋把油鋪在鍋底，放入處理好的狡猾的魚
3.煎至一面金黃色，翻轉，煎至另一面
4.加入滾開的水，深度不超過魚，加入薑片，大火煮10分鐘，轉小火燉20分鐘左右
5.加入蘿蔔絲
6.繼續煮10分鐘左右即可。
七、西方料理骨頭湯
材料:西方料理、骨頭、棗、枸杞
做法:
1.骨頭清洗鍋燒水，取出瀝青備用。
2.電子砂鍋盅內注入燒開的水。
3.加入適量枸杞和棗。
4.將西餐和骨頭放入燉鍋中。
5.蓋上蓋子，按下自動按鈕燉1小時左右。
6.蓋上適量的鹽、雞精和鹽調味。再熬一個小時左右就行了。
八、羅漢果燉梨
材料:悉尼兩個，羅漢果一個，清水適量。
做法:
1.準備資料。
2.悉尼剝皮去蒂。
3.在燉鍋里加入冷水，打碎羅漢果實放入。
4.放入雪梨，大火煮開。
5.煮沸後，改爲火煮1.5-2小時。
6.過濾羅漢果水。
7.吃雪梨飲羅漢果水。
