春天干燥，如何潤肺？飲食療法一定是最穩健的方法，春天潤肺止咳的飲食有什麼好的推薦呢讓我們和小編一起看看。
潤肺止咳的食物是什麼？
(1)梨:梨性涼，味甘，清熱化痰，適合熱咳嗽者。民間削梨後，掏出梨核，放入人川貝粉1~3克，隔水燉，每天2次，每次1只。或選用已故名醫蒲輔周的方法，用中藥麻黃3~5克，搗碎或捶碎後放人梨心內蒸熟食用。
（2）豆腐：有清熱潤燥作用。《醫林書要》雲:豆腐清熱，止咳，祛痰。咳嗽特別適合風熱和肺熱者。豆腐皮也可以選擇一塊，冰糖適量，加水煮後吃，對肺熱咳嗽也有治療效果。
(3)柿子:性寒，清熱、祛痰、止咳，熱咳者宜食。根據現代藥理試驗，柿子確實有去痰和鎮咳的效果，去痰的作用比鎮咳更強。
(4)枇杷:性涼，味甘，潤肺化痰止咳。滇南本草雲:枇杷治咳痰。適合熱咳吐黃膿痰的人吃。
(5)菱角:能化痰、清熱，特別適合熱咳吐膿痰的人。每次新鮮的菱形250克，洗淨去皮，用沸水燙，生吃，早晚各吃一次，連續吃3~5天。
(6)冬瓜:性涼，可消痰，清熱。滇南本草說:冬瓜潤肺消熱痰，止咳。風熱咳嗽和肺熱咳嗽的人，應該用冬瓜燉湯吃。
(7)甜瓜:善於清熱化痰，特別適合咳嗽痰多、痰濃黃的熱咳嗽者。這是因爲甜瓜植物粘液中含有肥皂素，有去痰化痰的效果。肺熱和風熱引起肺咳嗽的人，經常吐膿痰，用甜瓜煎湯，甜瓜和豆腐一起燒食，有利於痰開胸隔開的好處。
(8)薄荷:味辛性涼，善於避免外感風熱。滇南本草說治療傷風咳嗽，實際上是風熱咳嗽。在簡單方便中，單薄荷也介紹清上化痰，利咽隔膜，治風熱。因此，風熱感冒咳嗽和肺熱咳嗽的人最好用薄荷代替茶喝。
(9)蓮藕:具有清熱作用。正如《本草經疏》所說，蓮藕，生者甘寒，可以去熱清胃。本草匯言認爲蓮藕也是清熱解暑藥。簡單方便介紹說治上焦痰熱:蓮藕汁、梨汁各一半，和服。特別是夏天肺熱咳嗽時，最好吃。
(10)竹筍:性味甘寒，具有清熱化痰的作用。本草求原中說:竹筍，甘寒，清熱祛痰。隨息居飲食譜也是竹筍、甘涼、胸口痰開。因此，風熱咳嗽和肺熱咳嗽的人最好吃。
(11)西瓜:性味甘寒，清熱解暑，消除利尿的作用。《滇南本草說治療所有熱症，痰涌滯。熱感冒咳嗽和肺熱咳嗽，痰黃稠，口渴的人，應該吃。
其他能潤肺止咳的食物有鴨蛋、羊桃、髮菜、春菊、紫菜、蘆根、水母、羊棲菜、無花果、馬蘭頭、蘿蔔汁、胖海、蔬菜、羅漢果、白菊、金銀花等。
(12)蜂蜜:蜂蜜是非常健康的食物，性味甘平，可進入脾經、肺經、大腸經，潤肺、解毒、補充，蜂蜜常用於治療咳嗽、肺乾燥症狀。在《藥品化義》中，有關蜂蜜的記載。如果咳嗽不止，精血枯萎，肺焦葉舉起，引起肺乾燥的症狀，寒熱不同，所有的藥都有效果，用舊蜜日服用兩次，約月，沒有不應該的人，乾燥的人也有潤溼的意義。
(13)蘿蔔:蘿蔔也是潤肺的食物之一，在我國江浙上海一帶，民間有冬蘿蔔賽人蔘的說法，冬天吃蘿蔔的好處很多。在《日華子本草》中，蘿蔔具有祛痰止咳、治肺萎吐血的作用，在《隨行飲食譜》中也有蘿蔔記載，蘿蔔具有治咳失音、喉嚨痛的效果。蘿蔔適合排骨煮湯喝，冬天補水潤肺。
（14）柚子：柚子的性味甘寒，當中含有維生素C、B1、B2，柚皮甙、枳屬甙、新橙皮甙，還有鈣、磷、鐵、糖等成分。柚子具有排氣、化痰止咳、潤肺的作用。但需要注意的是，柚子性寒，吃的時候不要太多，吃兩三張就行了。
（15）蜜棗：蜜棗的性味甘平，有益氣生津的作用，能夠潤肺。在秋冬季節，潤肺食用蜜棗，可以將其放在湯中煲制，又或者是在煮糖水的時候加幾顆。
