老年人不比年輕力量強的青年人，飲食上需要注意的地方本來就很多，不能說是患冠心病的老年人。對於患冠心病的老年人來說，日常飲食更加粗心！冠心病老人在飲食上需要注意什麼，如何選擇適合自己的飲食？
冠心病老年人的飲食如何選擇
世俗對老年人說甘脂奉，老年人脾胃功能衰退，厚厚、乾燥、辛辣、冷食應慎重飲食或節食，不得過飢或過飽。並要做到合理營養，平衡飲食。對於老年人來說需要平衡膳食的基本要求：清淡爲主，防止營養過剩，切實做到“三低”低鹽、低糖、低動物脂肪。
鹼性食品可以防止不良物質堆積在血管壁上，預防血管硬化。因此，要經常吃綠色蔬菜水果、牛奶、豆類、小米、杏仁、芋頭、土豆、番茄、橘子等鹼性食品。常吃鱗海魚、紅葡萄、紅葡萄酒(每天12兩)、芥末、蘿蔔、山楂、紫菜、海帶、黑木耳、玉米、黑芝麻、燕麥、紅薯、核桃、香茹、草莓、菠蘿、青椒、檸檬等活血化瘀(凝固、降低血液粘度)的食品。
同時注意不要吃油炸、熏製、醃製食品。不要暴飲暴食。冠心病飲食要注意飲食有節，營養合理。飲食中的熱量和各種營養素必須滿足人體生理和勞動的需要。也就是說，飲食中必須含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素、無機鹽和微量元素、水和飲食纖維等人體所需的營養素，保持各營養之間的數量平衡，避免缺乏，過剩，飲食必須多樣化。因爲天然食物不能提供人體所需的營養素，所以多樣食物是保證飲食平衡的必要條件。且有病的人膳食宜嫩、軟、易消化，才能使合理營養髮揮作用。
除此之外，日常的膳食應選擇有利於冠心病的蔬菜。選擇能降脂的蔬菜。如芹菜、蘿蔔、蘿蔔、番茄、黃瓜、苦瓜、花生米、大蒜、蘑菇、蘑菇、海帶、紫珠菜等。炒菜中應該選擇的油類，如血脂高的人，可以使用植物油、菜油、花生油等血脂低的人，可以選擇豬油和豬肉等炒菜，使疾病早日恢復。
哪些水果適合冠心病患者
1、山楂:山楂含有山楂類和黃酮類等藥物成分，具有顯着擴大血管和降壓作用，具有增強心肌、抗心律不規則、調節血脂和膽固醇含量的功能。因此，對預防和治療心腦血管有很多療效，如冠心病、高血壓等疾病。平時請準備山楂和山楂片。
2、蘋果:研究表明，蘋果具有防止膽固醇增高的作用。冠心病、動脈粥樣硬化、高血壓有很好的療效，患者每天吃1~2個，正如俗語所說:每天吃蘋果，醫生遠離我。
3、獼猴桃:獼猴桃被稱爲水果之王，維生素含量豐富。平時多吃，降低血膽固醇和甘油三酯水平，穩定血壓，預防冠心病、動脈硬化等效果好。
4、菠蘿。菠蘿含有促進血液循環的物質，降低血壓，減少血脂，減少冠心病的發生。
5、西瓜:西瓜含有大量氨基酸、果糖、葡萄糖、蔗糖、鹽類、維生素c等，西瓜具有促進血液流動的作用，西瓜對冠心病有一定的治療效果。
6、香蕉:香蕉含有碳水化合物和多種維生素，能有效防止便祕，預防冠心病誘發因素的發生，對冠心病和高血壓患者有良好的療效。
