如果新鮮買回來的加吉魚當天還不想吃，應該怎麼辦呢？不能眼睜睜看着它shi掉，甚至還發臭啊，但是又不能養活，到底加吉魚如何貯存？
加吉魚的貯存方法：
新鮮買回來的加吉魚如果還會動的話，建議先弄暈它，一般就是用刀背拍暈它，去除內臟和魚鱗、魚鰓部分的東西，洗乾淨之後瀝乾水，還要用布擦乾魚身，吸收完水分。
準備保鮮袋，將幹身後的加吉魚放入保鮮袋，若你想這兩天吃的話，建議放入冰箱冷藏室，可以保存2天。但如果想長期保存，就一定要放入冷凍室了。
