食物之間存在相剋相宜，正確的搭配能將食物的營養發揮得更好，錯誤的搭配會將食物的營養掩蓋，甚至是給人們帶來有害的影響。在吃苦菊之前，我們要先來了解下它的搭配宜忌事項吧。
相宜的食物搭配：
1、苦菊和海蜇皮一起吃，可以預防動脈硬化。
2、苦菊和花生一起吃，可以清熱解毒、涼血止血。
相剋的食物搭配：
1、苦菊不宜和蜂蜜一起吃。
2、苦菊不宜能和蔥一起吃，營養素的吸收。
3、苦菊不宜和白蝦一起吃，影響食療效果。
