醬豬頭肉怎麼吃呢？最簡單的吃法當然是直接把醬豬頭肉切成片狀食用，當然還可以與其他的食材搭配，製作出美味的菜餚，如果想要給家人奉上一道美味的醬豬頭肉，不妨來看看下面的幾種做法吧。
蒜薹豬頭肉
準備材料：醬豬頭肉、蒜薹、老抽、雞精
做法：
1、在鍋中放油，燒熱後下醬豬頭肉翻炒；
2、加上老抽醬油着色；
3、將蒜薹下進去一起炒軟；
4、加食鹽和雞精調味即可出鍋。
大蒜炒豬頭肉
準備材料：醬豬頭肉、大蒜、食鹽
做法：
1、將大蒜洗淨後切成長段，蒜葉跟蒜梗分開；
2、在鍋中倒油，燒熱後加入蒜梗煸炒；
3、將醬豬頭肉切成片狀，待大蒜炒香後就加入鍋中；
4、等豬頭肉也煸出油來之後，加入蒜葉，繼續翻炒；
5、出鍋前加少許食鹽調味，這道菜就可以出鍋了。
