儘管日式豬排醬是做菜或食用時人們很常用的一種的佐料，但是大部分人都是選擇在超市裏直接購買，對於它的做法卻並不是很清楚。事實上，自己在家制作日式豬排醬，不但更加可靠健康，而且在口味上也有更大的自主性。下面就讓我們一起來學習一下。
做法一：
原料：番茄醬50毫升、老抽5毫升、烏醋20毫升、味醂30毫升、糖2大匙、赤味增10克、冷開水2大匙、蘋果泥2大匙。
製作步驟：
1、將所有食材放入鍋中，充分攪拌均勻。
2、用小火煮3—5分鐘後熄火，即可食用。
做法二：
原料：辣醬油50cc、醬油膏50公克、番茄醬70公克、味醂50cc、細砂糖20公克、辣椒醬5公克。
製作步驟：
1、將所有材料倒在鍋中混合均勻。
2、用中火加熱，煮開即可。
做法三：
原料：甘口豬排醬60公克、黃芥末醬10公克、辣椒醬5公克。
製作步驟：
1、將所有材料混合調勻。
2、放在鍋中煮開即可。
總體來說，日式豬排醬的做法基本一致，即將所有材料混合均勻後下鍋煮開。而每種醬料的不同點就在於醬料的不同。需要注意的是，雖然醬料的調配可以根據自己的口味進行調整，但是因爲豬排醬往往會搭配豬排一起食用，所以口味稍微重一些有利於解除豬排的油膩。
