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嚼檳榔的方法有哪些

來源:孃親百科谷    閱讀: 1.47W 次
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嚼檳榔的方法有哪些

嚼檳榔雖然受到很多人的喜歡,但是嚼檳榔的方法也有很多種,不同地方的人嚼檳榔的方法也不太一樣,爲了幫助大家更好地瞭解,我們這就來介紹一下嚼檳榔的方法吧!

1、海南人嚼檳榔的時候,先把檳榔切成三到四塊,形狀有點像一瓣桔子那樣,然後再把檳榔的外皮和果蒂剝除掉(因爲外皮不容易嚼爛,而果蒂有一種苦味)。這時候一般還不能直接地把檳榔放到嘴裏面,而是要搭配一種藤類植物的葉子,在海南俗稱爲“荖葉”,荖葉上面塗上一些石灰,將其包捲成一個三角形的。這最後才把塗上石灰的荖葉和檳榔一起放到嘴裏面咀嚼。如果嚼檳榔的時候不用塗上石灰的荖葉,直接嚼檳榔的話,那就索然無味。“一口檳榔一口灰”就是這個這意思,所謂的一口檳榔在海南話裏就是一塊檳榔的意思。這種吃法可防齲齒、健脾開胃、精神舒暢,有治水腫殺蟲之功效,吃時有甜感、微醉、有癮,但無副作用。

2、檳榔還有另外一種常見的嚼法就是嚼檳榔幹,所謂的檳榔幹就是把檳榔用水煮過後(有些地方的人們還在水裏面加糖,嚼起來有一種甜味)放在太陽底下曬乾。檳榔幹可以直接嚼也可以跟塗有石灰的荖葉一同來嚼。兩種嚼法各有各的妙處。檳榔加上塗有石灰的荖葉一同放到嘴裏,稍微嚼了幾下,全身馬上就會有一種發熱的感覺,整個臉都發熱發紅起來。

嚼檳榔的方法因爲地域以及個人喜好的不同,也分很多種哦!有興趣的朋友們不妨多瞭解看看吧!

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