咖喱雞翅具有豐富的營養價值同時對人體有一定的食療功效，因此不少人都喜歡使用咖喱雞翅。
可是因爲咖喱是辛辣類調味料，因此一些患有胃炎、潰瘍病患者少食，患病服藥期間不宜食用。咖喱粉有刺激胃酸分泌的作用，胃酸分泌過多可造成膽囊收縮，誘發膽絞痛。慢性膽囊炎病人忌食用。另外熱毒癤腫、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石症患者也要忌食咖喱雞翅。那麼到底哪些人適宜食用咖喱雞翅呢？
一般人羣均可食用咖喱雞翅，尤其適合老年人和兒童、感冒發熱、內火偏旺、痰溼偏重之人適宜食用雞翅。但是如果腸胃患有疾病的親們就最好不要食用了。
另外食用咖喱雞翅的時候還要注意不宜與芥末、糯米、李子、大蒜、鯉魚、鱉肉、蝦、兔肉、羊肉同食。
