三伏天，太陽當空照，相信很多人都有這樣的一種感覺，那就是胃口不好，食慾下降，即便是吃鮑參翅肚都沒有味道。這個時候來一點夏日清淡菜餚再適合不過了。而毛豆炒雞丁是不是很能吸引到大家的眼球呢？青翠的毛豆，口感甘美，鮮嫩爽口，搭配葷肉，更是能夠爲健康加分不少哦。但是對於愛美的美眉來說，夏天正是減肥的好季節，好身型比較美食更重要啊！問題來了，那麼毛豆炒雞丁的熱量高不高？吃了會不會發胖呢？且聽媽網百科來給大家科普一下這方面的知識。
毛豆是高能蔬菜，每百克毛豆所含能量爲123.0千卡，遠遠高於其他鮮豆類蔬菜。雖然說毛豆的脂肪含量明顯高於其它種類的蔬菜，但其中多以不飽和脂肪酸爲主，如人體必需的亞油酸和亞麻酸，它們可以改善脂肪代謝，有助於降低人體中甘油三酯和膽固醇。因此毛豆營養豐富均衡，含有有益的活性成分，經常食用，對女性保持苗條身材作用顯著，所以愛美的美眉不用擔心吃毛豆會發胖哦。
而炒雞丁的熱量（以100克可食部分計）是187大卡（782千焦），單位熱量適中。但是炒是使用最廣泛的一種烹調方法，用油量的高低決定熱量高低，從而影響其在減肥期間的適宜程度，所以如果不想攝入過多了熱量，就要記住不要放太多的油了哦。
