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紅燜羊肉不能與什麼同食

來源:孃親百科谷    閱讀: 2.77K 次
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紅燜羊肉不能與什麼同食

便是茶君子又怎樣,吃紅燜羊肉就不能喝茶,要不然分分鐘是便祕呢!相信大家都有這樣的覺悟,那就是吃東西的時候要注意搭配禁忌,有些食物是不能胡亂搭配在一起吃的,要不然很有可能會造成發生相沖的情況。紅燜羊肉作爲一種肉嫩、味鮮、湯醇、價廉的食物,深受食客的歡迎,那麼問題來了,紅燜羊肉有沒有相沖的食物呢?想知道紅燜羊肉不能與什麼同食,那就要認真往下閱讀了哦。

羊肉+南瓜:易發生黃疸和腳氣病;

羊肉+乳酪:二者功能相反,不宜同食;

羊肉+竹筍:同食會引起腹痛,中毒;

羊肉+半夏:同食影響營養成份吸收;

羊肉+醋:許多人吃羊肉時喜歡配食醋作爲調味品,吃起來更加爽口,其實是不合理的。因爲羊肉性熱,功能是益氣補虛;而醋中含蛋白質、糖、維生素、醋酸及多種有機酸,性溫,宜與寒性食物搭配,與熱性的羊肉不適宜。

羊肉+茶:因爲羊肉中含有豐富的蛋白質,而茶葉中含有較多的鞣酸,吃完羊肉後馬上飲茶,會產生一種叫鞣酸蛋白質的物質,容易引發便祕。


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