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榨橙汁的做法

來源:孃親百科谷    閱讀: 2.09W 次
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「導讀」愛喝橙汁的人都知道,橙汁的營養豐富,有益健康,多喝還能預防感冒,特別是到了轉季節的時候,多喝橙汁還能緩解秋燥。
榨橙汁的做法
榨橙汁的做法

鮮榨橙中含豐富的維生素C、果酸等營養成分,喝橙汁有利於增進消化,加強抵抗力,促進生長髮育,那麼榨橙汁要怎麼做纔好喝呢?下面就爲大家介紹榨橙汁的一些做法!

做法一:

1、把橙子弄軟。緊緊的擠壓橙子,或者是將橙子放在手掌和桌面之間來回的滾動。

2、切橙子。把橙子切成兩半,取出種子。如果你不希望有種子,就使用臍橙。

3、榨橙汁。用手緊握一半橙子,然後用力的擠,可以用一個普通的榨汁機來榨出所有的橙汁。

4、加入果肉。用勺子把果肉挖出來,或者手榨汁機中把果肉直接放到橙汁裏。如果你喜歡喝純果汁,就在飲用的時候加上濾網。

做法二:

1、準備好橙子。剝掉橙子皮,然後想辦法把它們分成一個個2、5釐米的小塊。如果橙子有種子,那麼一定要把種子去掉。

2、多攪拌幾次,把橙子打碎。然後繼續這一過程,直到形成濃濃的果汁。

3、試下果汁的口味。如果太乾了,就加上一些水。如果不夠甜,就加上一些糖。

4、再次運行攪拌機,直到橙汁完全液化。

5、稍等幾分鐘,然後享受美味吧。

做法三:

1、取新鮮橙子2個,冰糖粉10克,檸檬1/4個。

2、將鮮橙子洗淨,橫切成兩半,放在擠果汁器上壓出橙汁、檸檬汁。

3、橙汁中加入2-3倍溫開水,放入冰糖粉調勻。

榨橙汁怎麼去皮

榨橙汁好喝又營養,但有時候喝起來卻又一絲的苦味,這是因爲連着橙皮一起榨,纔會有苦澀之感,那麼榨橙汁要怎麼去皮纔不會苦呢?下面就爲大家介紹榨橙汁去皮的小技巧。

1、只要把橙子放在兩手中間用力揉搓,直到皮軟,就可像剝橘子那樣很容易將皮剝掉了。

2、把平時吃飯用的普通的小鐵勺子,把橙子一頭開個圈,把勺子扣過來(從開好的小口伸進去,順着橙子的弧度向下稍用力,到底,抽出勺子,然後重複以上動作,直到整個橙子皮與肉分離,很容易就剝開了,也不會傷到果肉。

榨橙汁雖然苦,但是渾身是寶,橙汁的苦味來源於橙皮和種子中的兩種苦味物質——檸檬苦素和橙皮苷。檸檬苦素對於口腔癌、皮膚癌、肺癌、乳腺癌、胃癌和結腸癌具有良好的預防作用。橙皮苷降壓護心,具有維持滲透壓,增強毛細血管韌性,縮短出血時間,降低膽固醇等作用。由此可見,橙汁連皮一起榨雖然苦澀,卻能吸收到營養,吃點苦又何妨呢!

榨橙汁的功效與作用

愛喝橙汁的人都知道,橙汁的營養豐富,有益健康,多喝還能預防感冒,特別是到了轉季節的時候,多喝橙汁還能緩解秋燥,這種老少咸宜的飲品到底有什麼功效與作用呢?我們一起來詳細地瞭解!

1、鮮橙汁中含豐富的維生素C、果酸、維生素B1、維生素B2、尼克酸、蛋白質、粗纖維、鐵、鈣、磷等,每日飲用適量的橙汁有利於增進消化,增加抵抗力,促進生長髮育,還可以預防壞血病。它的適宜人羣廣泛,出現頭暈、乏力、易倦、便祕,口乾、眼乾、講話過多、患有癌症、心臟病、飲食積滯的人羣都可以吃。

2、鮮橙汁生津止渴:潤喉去燥,使人清爽舒適。有助於胃酸的分泌和食物的消化,宜於治療飲食積滯證。

3、鮮橙汁中的纖維素可以促進腸壁的蠕動,幫助消化,防止大便乾燥。可以潤滑腸道,刺激排便。保持腸內糞便溼潤,以利通便。B族維生素可促進消化液分泌,維持和促進腸道蠕動,有利於排便。

4、經常飲用橙汁也可以有效維持心肌功能以及降低血壓。研究顯示,每天喝3杯橙汁可以增加體內高密度脂蛋白的含量,從而降低患心臟病的可能。

榨橙汁的營養價值

“每天一粒橙,感冒遠離你”這句話說的不無道理,新鮮的橙汁富含着豐富的維生素c,能夠幫助人體吸收所需的營養元素,還能提高身體抵抗力,促進生長髮育,還能夠預防感冒等疾病,大人小孩都適宜。下面我們就來了解下榨橙汁的營養價值!

榨橙汁可以補充些維生素C,生津止渴,祛脂降壓、護心、消食、淋證、通便、解氣消、補充能量、養顏護膚、抗癌抗瘤。橙汁中含量豐富的維生素C、P,能增加抵抗力,增加毛細血管的彈性,降低血中膽固醇。高血脂症、高血壓、動脈硬化者常食橙汁有益。橙汁所含纖維素和果膠物質,可促進腸道的蠕動,有利於清腸通便,排除體內有害物質。

橙汁營養價值雖高,但是鮮橙的糖分含量也是很高的,多喝反而有害身體健康,因此建議患有妊娠糖尿病的孕婦以及糖尿病患者不要喝。

鮮榨橙汁雞翅的做法

橙汁雞翅,一聽到這道菜,吃貨可能已經垂涎三尺了,這道菜把雞翅和水果巧妙地結合在一起,使傳統的雞翅具有果香味,營養豐富。雞翅皮富膠質,是整個雞身最爲鮮嫩可口的部位之一。橙子中含量豐富的維生素C、P,能增加機體抵抗力,增加毛細血管的彈性,降低血中膽固醇。

主料:雞翅3只

輔料:西芹條4條、小黃瓜條4條

調料:醬油1大匙、鹽1/4小匙、柳橙汁250㏄、細砂糖1小匙

做法:

1、把雞翅解凍,洗淨,倒掉血水。在雞翅的背面劃幾刀,放入大碗中,加入醬油、鹽拌勻並醃漬約24小時備用;

2、將作法1雞翅的中骨取出,分別填入適量西芹條、小黃瓜條備用

3、鍋中倒入適量沙拉油燒熱至約180℃,放入作法2雞翅以中火炸約4分鐘,撈出瀝乾油分。

4、取一平底鍋放入柳橙汁、細砂糖以中火煮滾,再加入作法3炸好的雞翅煮至湯汁收幹即可。

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