葡萄柚果皮是淡黃色，果肉顏色與沙田柚子的肉色差不多，具有酸味和甘味。葡萄柚的營養價值很高，含有蛋白質、檸檬酸、粗纖維質、醣類、鈣質、鉀質、磷質、鐵質、維他命B1、B2和C及P等營養元素，並且含糖量低，水分充足。由葡萄柚延伸出的減肥方法是從國外逐漸傳導國內的一種新型的水果減肥法，主要就是依靠葡萄柚果肉幫助人體達到消脂減肥的目標。
一般來說，造成人體肥胖的部位大多是處在久坐而不運動的大腿、臀部，以及腰部這一個地方。還有一些肥胖的人羣並不是真正的肥胖，而是由於身體毒素清除不乾淨，導致自己具有水腫體質這一原因，但是本人又沒有意識到自己是水腫體質，還以爲自己已經發胖，而葡萄柚能夠利尿消腫，消除多餘脂肪，是很好的減肥伴侶。
葡萄柚減肥方法效果顯著，深受廣大朋友喜歡，而且這類水果不但對減肥有明顯的作用，還對其他類日美容修身的作用也十分明顯。這對於愛美的女性朋友，尤其是對於那些常年坐辦公室的女性羣體來說西柚的作用不可小視。吃葡萄柚減肥既輕鬆又簡單快速減肥，一舉兩得，當然是實至名歸的健康減肥水果了。
