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蛇果怎麼吃

來源:孃親百科谷    閱讀: 1.13W 次
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「導讀」蛇果的名字是喜歡音譯英語的香港人帶來的,“紅地釐蛇果”你能猜得出是啥嗎?讓我們在文中揭曉答案。蛇果既然是一種不常見的水果,大家一定會疑惑,這種水果應該怎麼吃呢?讓吃貨小天才媽網百科來告訴你吧。
蛇果怎麼吃
蛇果怎麼吃

蛇果雖然名字中有個蛇字,卻與蛇沒有任何關係,所以正在糾結要不要吃這種水果的人,快點大膽地上吧!蛇果怎麼吃呢?最簡單的吃法當然是直接吃,和吃蘋果一樣直接生吃,味道很不錯呢,比蘋果更甜更多汁。不過蛇果的皮有些厚,如果本身不愛吃果皮的人,可以先削掉再吃,味道會更好。

不過如果你是一個勤勞的吃貨,媽網百科就要教你把蛇果吃出點新花樣了,做過水果薩拉就不錯,把蛇果、菠蘿、提子、甜橙、梨、香蕉等水果切成小塊狀,用沙拉醬攪拌在一起,味道也是很不錯的哦!當然,做個果粒酸奶也是種美味的吃法,和做沙拉一樣,但是水果的果粒都要切細一些,加入酸奶攪拌在一起,放在冰箱冷藏一下,是夏季最好的私人DIY甜品哦。

蛇果的顏色很鮮豔,紅彤彤的寓意好,又美觀,所以在做一些高大上的菜餚時,也可以切一些蛇果擺盤當做配菜,很能增加整個菜餚的美感哦,熱愛生活的你不妨試試。

蛇果是什麼

蛇果是一種產自美國的蘋果,這種色澤豔麗,口感香甜的蘋果種類被香港人翻譯成“紅地釐蛇果”,這就是蛇果名字的由來,同時它又名紅元帥,這麼霸氣的名字和它美味程度也是成正比的,蛇果的果肉呈黃白色,肉質比較脆,而且味甜果汁多,因此不少人都愛吃這種洋蘋果。

蛇果在我國也是有種植的,山東、陝西銅川和甘肅天水都有種植蛇果,我們在超市購買的蛇果,除了進口的,大部分都是產自這三個地區。蛇果是蘋果中的上乘品種,有生津開胃,消痰止咳,退熱解毒,補腦養血等功效,還能安神助睡眠,幫助潤腸通便,美味的同時,營養價值也是很不錯的。

蛇果的果實生育期要145天左右,一般在9月中旬我們就能吃到成熟的蛇果了,不過採摘下來貯藏1、2個月是最好的,味道會更加甘甜。現代研究發現,蛇果是蘋果中抗氧化劑活性最強的品種,具有抗癌的功效。

蛇果的功效

蛇果在水果中可是十分突出的呢,因爲它的營養價值很高,功效顯著,不管是維生素,還是果糖、果膠、鉀、纖維質等,都能讓一衆水果顯得遜色,到底蛇果能夠給我們帶來哪些實際的功效呢?

1、抗氧化

蛇果的皮中可以提取很強的抗氧化劑,而抗氧化這個功效對於我們身體來說是十分重要的,它能夠抵禦自由基對身體組織的破壞,預防老年癡呆和心臟疾病,還能破壞癌細胞,是我們的身體很需要的一種物質。

2、降壓降脂

現代人不健康的生活方式讓高血脂和高血壓橫行,而蛇果中蘊含豐富果膠,這些果膠進入人體後,能與膽汁酸結合,像海綿一樣吸收多餘的膽固醇和甘油三酯,然後排出體外,而蛇果中的乙酸有利於這兩種物質的分解代謝,從而起到降血壓和降血脂的功效。

3、安神補腦

經常吃蛇果可以起到安神補腦,和治療失眠的功效,可以讓精神更加放鬆。

4、潤腸止瀉

蛇果還有促進腸道健康的功效,可以潤腸止瀉,讓腸道更加健康,還能促進消化。

5、抗癌

蛇果中的多酚能夠抑制癌細胞的增殖,有預防癌症的作用,而原花青素則能預防結腸癌。

蛇果是蘋果嗎

蛇果其實就是蘋果的一個品種哦,不要因爲蛇果這麼奇葩的名字而認爲它很特殊,看過蛇果的人就知道,它和蘋果的外形是差不多的,吃起來口感和味道也很像,它們從本質上來說就是一種水果。

蛇果雖然是蘋果,但是卻和我們平常吃的蘋果有些區別,蛇果的果實比我們常見的蘋果大,而且呈橢圓形的,我們經常吃的蘋果大多是圓形,而且果皮也沒有那麼鮮豔,蛇果看起來十分嬌豔,通紅的顏色很能勾人食慾呢。

蛇果的肉質比蘋果更脆,果汁較多,味道很甜,這也是很多人喜歡上吃蛇果的原因,它在口感上取勝,當然在價格方面也是更加高大上了,蛇果的價格幾乎是普通蘋果的2~3倍,可以達到二十多元一斤,加上現在物價普遍較貴,蛇果自然在價格上居高不下。

蛇果在營養價值上也比普通蘋果要高,蛇果是蘋果類中抗氧化能力最強的,可以幫助預防老年癡呆和心臟問題,同時還有抗癌的功效,加上蛇果的維生素C含量比蘋果高,它的營養價值自然就高過蘋果了,所以,蛇果是一種蘋果,但是卻是蘋果中品質比較高的品種。

蛇果的適宜人羣

蛇果適合一般人羣食用,它的營養價值比較高,可以生津開胃,消痰止咳,退熱解毒,補腦養血等,對於我們來說,蛇果是一種十分保健的水果,所以一般人羣都很適合吃。腸胃經常出問題的人可以常吃些蛇果來增加腸道健康,女性可以多吃蛇果來美容保養,中年人應該多吃些蛇果,可以預防高血壓高血脂,還能抗癌,容易患病的人羣可以通過吃蛇果來增強免疫力。

另外,有些容易失眠的人不妨也吃一些蛇果,因爲蛇果有安神補腦的功效,吃一些蛇果可以讓精神更加鎮定,增加睡眠質量,不妨在睡前1小時吃一個蛇果,既不至於增加腸胃負擔,又能促進睡眠,是個好建議哦。

孕婦能吃蛇果嗎

孕婦當然可以吃蛇果,因爲蛇果是一種不可多得的保健水果,雖屬蘋果種類,但是營養價值卻高過蘋果,尤其是維生素含量十分豐富,孕媽媽在孕期就應該多吃新鮮的水果,可以補充維生素和多種礦物質,幫助準媽媽塑造一個健康的體魄,這樣對於腹中的寶寶來說也能增強體質,孕期吃一些是很不錯的。

蛇果富含碳水化合物,是構成機體的重要物質,儲存和提供熱能,孕期經常感到疲憊的準媽媽不妨吃一些蛇果,可以幫助補充能量,改善疲勞。而且準媽媽在孕期還容易出現消化不良或者腸胃不適的狀況,也可以常吃一些蛇果,改善腸道的健康。總之,蛇果不僅能給準媽媽提供充足的營養,還能夠改善體質,增強免疫力,對準媽媽來說是一種很健康的水果。

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