1、菠菜
菠菜可以清除人體胃腸熱毒，預防便祕，使人發光，被稱爲胃腸熱毒的清掃工。菠菜葉中含有一種類胰島素樣物質，能使血糖保持穩定;菠菜富含各種維生素，能夠防治口角炎、夜盲症;菠菜還含有大量的抗氧化劑，具有抗衰老、促進細胞繁殖作用，既能激活大腦功能，又可增強青春活力，防止大腦老化。
2、黑木耳
黑木耳是着名的山珍，可食、，可以吃藥，可以補充，在中國人的餐桌上長時間吃有素中肉的美稱，世界上被稱爲中國料理中的黑寶物。黑木耳所含的植物膠質，可在短時間內吸附殘留於腸道的“毒素”，並將其排出體外，起到“洗滌”腸道的作用。
3、花生
花生的營養價值高於糧食，可與雞蛋、牛奶、肉類等動物性食物匹敵。含有大量的蛋白質和脂肪，尤其是不飽和脂肪酸含量高。花生能增強腸道，是因爲花生進入脾經，有養胃醒脾、滑腸潤燥的作用。花生中獨有的植酸、植物固醇等特殊物質會增加腸道的韌性。
4、酸奶
酸奶是半流體發酵乳製品，含有乳酸成分，具有柔軟的酸味，有助於人體更好地消化吸收牛奶中的營養成分。目前市面上各種酸奶製品品種繁多，有凝固型的、攪拌型的，還有加入不同的果汁、酸甜可口、適應各種人不同口味的果汁型酸奶。不管是何種酸奶，其共同的特點都是含有乳酸菌。
