我們經常吃很多東西，消化不好的時候吃山楂丸。因爲有助於快速消化。山楂中含有的粗纖維達到20%，可以促進腸蠕動。
山楂還可以增加胃蛋白酶的活性，含有的脂肪酶可以促進脂肪分解，有助於消化，在消化肉類方面效果特別顯着，具有降低血脂和血壓的作用，有助於預防心血管疾病和強化心臟。山楂有助於消化。
瘦身吃法：山楂能開胃消食，且對葷菜除油去膩作用，所以在家裏有時做葷菜會放幾顆山楂。另外，每100克山楂含維生素C高達89毫克，吃肉菜時搭配山楂還可促進鐵的吸收。也可以煮山楂罐頭等。
食醋可促進脂肪代謝
現在常常有喝醋及果醋減肥的，而醋也確實有這種功效。食用醋中所含的氨基酸，不但可以分解體內脂肪，而且還可促進糖類、蛋白質等新陳代謝的順利進行，因此可起到良好的減肥效果。
此外，在攝取過多的魚、肉、精白米、麪包等食物後，喝點醋能起到助消化的作用，醋含有揮發性物質及氨基酸等，能刺激大腦神經中樞，使消化器官分泌大量消化液，增強消化功能。
瘦身吃法:吃肉的時候，蘸着肉吃，用醋走一遍，去掉一半油膩。需要注意的是，胃腸不好，胃酸過多的人應該適量吃，不要太多，可以用冷菜吃醋，效果更好。
