秋季養生該吃什麼？養肺潤肺的食物當然是必不可少的。另外，秋天乾燥的話，很多朋友會感到喉嚨有點不舒服，這個時候吃什麼樣的食療方能滋潤喉嚨養肺呢讓小編帶你去了解一下。
秋天潤喉養肺吃什麼
薏苡薯香湯
調味料:適量鹽或糖。
做法:1、蓮藕清洗，去皮，切絲綠豆、薏苡分別清洗，浸泡在清水中2小時半。
2、將鍋放入火中，加入適量的清水，用大火煮沸後加入蓮藕絲、綠豆、薏苡，用材料煮熟後轉小火，繼續煮20分鐘，最後加入鹽和糖煮至味道即可。
營養效果:
綠豆性涼、味甘，具有清熱解毒、消暑、止渴健胃等養生保健效果的綠豆中含有的要素也能解百毒，有助於排出體內毒物，促進機體的正常代謝。
蟲草靈芝雞肉湯
原料:雞肉100克，靈芝9克，蟲草9克，棗幹20克。
調味料:鹽3克。
做法:1、將靈芝、蟲草、雞肉、棗分別清洗，放入瓦鍋中。
2、鍋中加入適量清水，大火煮沸，改用小火煮至雞肉熟爛，加鹽調味即可。
營養功效：補益肺氣，化痰止咳。適用於糖尿病併發肺結核的是肺氣不足者，症狀久咳痰少，氣短，體弱，吃不知味，自汗，大便薄，舌淡苔自己，脈細虛。
潤肺雪梨湯
材料：雪梨500克，銀耳、大棗各適量。
調味料:適量冰糖。
做法:1、悉尼洗淨，去皮，去核，切塊銀耳浸在溫水中，去蒂洗淨，撕裂小棗洗淨，備用。
2、鍋放入火中，加入適量的清水，加入悉尼塊、銀耳、棗，大火煮沸後轉小火煮45分鐘，最後加入冰糖煮至味道即可。
營養功效：雪梨味甘、性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、維生素B2、維生素C、胡蘿蔔素等，具有生津潤燥、清熱化痰之功效。
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秋季潤喉養肺的食物有哪些
1、荸薺
荸薺又叫馬蹄，有“地下雪梨”的美譽。菱形味甘寒，具有清肺利咽、化溼祛痰等效果，對預防秋乾咳嗽、咽喉不適、口乾飲用等疾病有一定效果。除了生吃外，也可煮、炒、燒、煨。但是，菱角不易消化，脾胃虛寒、消化功能差的人、孩子、老人不應該多吃。
2、檸檬
檸檬是全球最具藥用價值的水果之一，它富含維C、糖類、鈣、磷、鐵、維B1、維B2，對人體十分有益。被稱爲消炎果，對人體的作用如天然抗生素，具有抗菌消炎、增強人體免疫力等多種效果。檸檬蜂蜜水不僅是女性喜歡的減肥方法，還有緩解喉嚨炎症狀的效果。
3、生梨
梨子潤肺潤喉效果衆所皆知，梨膏糖的主要成分之一就是梨，有研究表明，梨提取物有鎮咳化痰效果。感冒引起喉嚨痛的話，吃梨有補充水分的效果。秋季正是梨上市時，不妨適量吃點，預防喉痛。
4、白蘿蔔
白蘿蔔有消炎效果，能緩解喉頭腫痛，白蘿蔔切片剁碎後，有益成分的釋出會增多，對止咳也有效果，建議煮水喝，剩下的蘿蔔也吃掉不要浪費。白蘿蔔水加入茶水後，消炎效果更佳，這是由於茶水中的多酚化合物也具有消炎解毒作用。
5、橄欖
新鮮橄欖味澀，性平和，具有去熱解毒、潤肺乾燥、生津止渴等效果，排出肺積熱效果更好。我們可以用橄欖燉豬肺湯，湯汁濃縮橄欖精華和豬肺營養，預防咽喉疾病效果奇特。
