一、青龍白虎湯
原料:青橄欖10枚(破碎)，蘿蔔250克(切片)。
做法：將兩味用料加適量水煮湯。
功效：潤肺滋陰，消痰理氣，解毒利咽。適用於喉嚨腫痛、扁桃體炎。
二、銀耳花旗參豬肚湯
原料：豬肚250克，銀耳100克，花旗參25克，烏梅3粒，鹽，清水。
做法：
1、銀耳以冷水泡發後，去蒂，去泥沙，洗淨；花旗參切片，洗淨備用。洗豬肚子，洗豬肚子裏的粘液很重要，用沸水煮，取出冷卻後切片備用。
2、鍋內加清水，將豬肚、銀耳、花旗參及烏梅一起放入，大火燒開，小火燉2小時，加適量鹽調味即可食用。
效果:銀耳被稱爲菌冠，一直被視爲延年益壽之品的西洋參益氣降火，健脾開胃，適合工作忙得睡眠不足的人吃。再加上豬肚的功效，所以，此湯具有補氣養陰、清火生津的作用。
原料：芡實60克，蓮藕、荸薺各100克，大棗20枚。
做法：將蓮藕、荸薺均搗碎，大棗去核。加水煮成糊狀，加入適量的冰糖吃。
效果:適用於口渴、咽乾、大便祕結等症狀。
