【粥方構成】阿加30克，糯米2，糖少。
【功效主治】滋陰補虛、養血止血、安胎、益腫，適用於血虛、虛勞咳嗽、久咳咳咳嗽、吐血、出血、出血、大便出血。
【煮法】首先用糯米煮粥，煮粥時放入破碎的口香糖，邊煮邊攪拌，稍微煮兩三次就可以了。
【粥義解說】糯米阿膠粥出白《食醫心鑑》一書中，原方是治療婦女病的，該書載：“治妊娠胎動不安，宜吃糯米阿膠粥方。糯米三合，阿膠四分鐘燒結，煮糯米粥加入阿膠末和中空食物。
本方主藥阿膠是驢皮去毛後煮的膠塊。具有良好的補血止血作用。明代李時珍用於各種血癥，他在《本草綱目》中說:治療吐血、出血、出血、出血、腸風、痢疾、女性血痛、血枯、經水不調、無子、崩潰、帶走、胎前產後諸病。”阿膠的主要成分是蛋白質，水解能產生多種氨基酸藥理實驗證實，阿膠有加速血液中紅細胞和血紅蛋白生長的作用，能改善動物體內鈣的平衡，促進鈣的吸收，有助於血清中鈣的存留。中醫說阿加有養血止血的功能，有科學道理。據現代報道，一些科研單位通過動物測試測試認爲阿膠還可以預防和治療性肌肉營養障礙，其原理可能是防止食物中維生素e的氧化。
用糯米和口香糖煮粥，也能增強口香糖補肺的力量。湯本草指出，阿膠益肺氣，肺虛極損，咳嗽流膿，非阿膠不補充。糯米粥也很擅長養肺。清章穆《飲食辯錄》雲:糯米粥。工作補充肺，治療肺虛熱咳嗽，補充肺，固定表，肺主皮毛也可以。肺虛表熱，出汗不止，最好。”因此，糯米阿膠粥對一切血虛，出血，虛勞咳嗽之症，是頗爲理想的食治效方。
【注意事項】糯米粥3天爲一療程，可間斷服用。連續吃的話感到胸悶。此外，脾胃虛弱的人不應該多用。
