夏天容易患胃病，所以養胃尤爲重要，尤其是對飲食不規律的人。今天，我想介紹一些能在夏天養胃的食物。來了解一下這些食物是什麼。
夏天養胃吃什麼？
蔬菜。天氣炎熱潮溼，人們通常喜歡吃清淡、新鮮但不油膩的食物，蔬菜不僅具有這一特點，而且富含維生素和蛋白質。
綠豆湯。具有清熱解毒、解渴健胃、利水消腫的功效。這是一種很好的養胃產品，但綠豆不應煮得太差，以免損害有機酸和維生素，降低清熱解毒的效果。
酸味食物。酸味食物不僅具有生津解渴、健胃消食的功效，還能殺菌防病。酸味食物可以殺死菜餚中的細菌，預防腸道傳染病。夏天出汗很多，所以很容易失去體液。這時，你可以適當地吃一些酸味食物。它們的酸味可以收斂汗液和腹瀉。特別是進入雨季後，氣候相對潮溼。多吃酸味食物也能祛溼。
蘋果。蘋果味甘涼，健脾益氣益胃，生津潤燥。適用於脾虛、胃陰虛、陰虛胃痛等疾病。煮熟的蘋果可以養胃止瀉。除了一些維生素的流失，蘋果的大部分營養成分都可以保留。煮熟的果膠會起到吸附作用，更容易吸收有毒物質。
與此同時，在養胃飲食上還應該注意哪些呢？
夏季飲食養胃注意事項
清淡。清淡的飲食最能滋養胃，清淡的素食適合消化吸收，不僅有利於疾病胃的恢復，而且有利於長壽。新鮮的蔬菜，穀物是素食和胃的好產品。
注意胃腸道保健。容易患胃病的根本原因是胃腸道免疫力低，抵抗力差。生物醫學專家建議，夏季養胃服用水蘇糖。水蘇糖作爲一種雙歧因人體胃腸道內的雙歧桿菌、乳酸桿菌等有益菌羣有明顯的增殖作用，能迅速改善人體消化道環境，調節微生態平衡。
控制飲酒。一方面，適量飲酒可以增加胃血流量，另一方面，長期或大量飲酒可以直接破壞胃粘膜屏障，導致胃粘膜充血、水腫、侵蝕，甚至出血，因此，可以適量飲酒米酒、啤酒、葡萄酒等低酒，禁止大量飲酒或飲酒。
慢慢咀嚼。在充分咀嚼食物的過程中，唾液會大量分泌，唾液中含有大量的酶，可以幫助消化食物中的各種營養物質。唾液進入胃後，爲胃壁形成理想的保護層，大大減少對胃壁的損害。在咀嚼食物的過程中，胃腸道和胰腺分泌的酶也會大量增加，以促進食物的消化和吸收。
保持快樂的心情，注意工作和休息的結合，防止過度疲勞。夏季天氣容易引起焦慮、易怒、食慾不振、腹脹疼痛、腹瀉或便祕交替等症狀；也會導致消化性潰瘍、慢性胃炎加重或復發。因此，要控制自己的心態，早晚到戶外適度鍛鍊。
夏季養胃，記住以上幾點哦。
避免口腔。不要吃太冷、太熱、太硬、太辣、太粘的食物，更避免暴飲暴食、戒菸和飲酒。注意食品衛生：從口腔關閉疾病。飯後洗手。生水果應清洗乾淨。避免食物污染致病細菌。不要吃變質、發黴的食物。
