冬天時令水果也是挺多的，這個季節吃水果很多人感覺到冰冰涼涼的，更習慣將水果加熱蒸着吃，冬天有什麼時令水果？冬天不同水果蒸着吃有什麼好處？下面本站小編就帶來介紹。
1、冬棗
很多人其實不知道，新鮮的棗類其實在水果中維生素C遠比其他水果要高很多，同時冬棗的GI值不高，所以也比較適合糖尿病患者食用。
2、山楂
山楂的維生素C含量同樣很高，同時還含有擁有很強抗氧化能力的黃酮類成分。不僅如此，它含有的豐富果膠對我們的腸道健康也很有好處。
不過食用山楂的時候大家一定要注意，未成熟的山楂中有較多的鞣酸，吃太多容易引起腹脹腹痛的情況。對於一些有胃炎、胃潰瘍的朋友而言，山楂一定要淺嘗輒止。
3、柑橘類(橘子、橙子、檸檬、柚子)
柑橘類水果裏最大的特色就是它們類胡蘿蔔素的含量比較高，維生素C的含量在所有水果中雖然不是最高的，含量大概也在平均線左右。
對於一些正在控糖減肥的人而言，在柑橘類水果中我更推薦大家吃柚子。相比橘子、柑等，柚子的糖分和熱量都會更低一些。當然檸檬的糖分也很低，在秋冬季節大家也可以買一些檸檬來泡水喝。
有的人，到了冬天乾脆不碰水果，對於脾胃較弱的人來說，如果吃太多水果，可能會引起胃腸不適，其實，不妨將水果蒸或煮着吃，解鎖別樣滋味，還能收穫食療效果。
蒸橙子：止咳
橙皮裏有兩種成分具有止咳化痰的功效，一個是那可汀，一個是橙皮油。這兩種成分，只有在蒸煮之後纔會從橙皮中出來，因此吃蒸橙子有一定的止咳作用。
在橙子頂部平切下來一片，往果肉上撒少許鹽，重新蓋好切下的那片橙子，然後放進碗裏蒸，蒸至水沸後再蒸15分鐘，就完成了。
蒸柚子：降火
柚子有“天然水果罐頭”之稱。吃柚子可以降火氣、抑制口腔潰瘍。
柚子皮中的橙皮苷和柚皮苷等活性物質，可降低血液黏稠度，減少血栓的形成。
所以，鮮柚連皮隔水蒸後再食用，纔是最佳的吃法。
蒸香蕉：潤腸
香蕉性寒，蒸過之後寒性被破壞，口感更加香甜軟糯，潤腸、促糞便通暢的效果更好。但要注意，香蕉不宜蒸太久，否則容易軟爛、變色。
煮梨：護嗓子
冬季氣溫驟降，特別容易引起咳嗽，煮梨不僅能起到止咳作用，還能起到很好的預防作用。
將梨洗淨去核切塊，與紅棗、枸杞、冰糖一起，加適量水放入碗中，隔水燉煮15分鐘左右起鍋，喝湯吃梨。
蒸紅棗：養胃
幹棗皮十分硬，並不適合脾胃虛弱的人吃，最有效的方法就是將幹棗蒸着吃，這樣更容易消化，補氣血虧虛。
可以把紅棗和山藥一起蒸食，兩者加涼水隔水蒸，水開後，慢火蒸20分鐘即可。
蒸蘋果：止瀉
蘋果中有豐富的維生素和礦物質，吃點蒸蘋果能補充維生素和礦物質，有利增強體質。大人、小孩腹瀉時也可以吃蒸蘋果，對腸道有修復作用，可止瀉。
製作時，將蘋果帶皮切成小片，放入小碗中，隔水蒸5分鐘即可，稍稍冷卻後，即可食用。
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