今天就是夏至了，意味着天氣開始變熱，盛夏已經來臨。在夏至節氣時要怎麼吃才養生呢？夏至養生的話有哪些注意時候和原則。
1、飲食宜清淡，多吃雜糧，多吃新鮮蔬菜、夏熱水果和一些消暑益氣、生津止渴的食品，如西紅柿、西瓜、楊梅、甜瓜、草莓、桃子、李子、麪條、綠豆、紅小豆、小白菜、芹菜、絲瓜、綠豆芽、冬瓜、胡蘿蔔、苦瓜、豬肉、雞肉、鴨肉、兔肉、鯽魚、大棗、烏梅等。
2、少量多餐，細嚼慢嚥，不宜過飽。因爲夏季氣候炎熱，人的消化功能相對較弱，所以要因時制宜。
3、因爲隨着這一高溫時節的來臨，人體的新陳代謝更加旺盛，會大量排汗而耗氣傷津，並容易中暑，故在中藥材方面可多選用荷葉、薏米、扁豆、蓮子、百合、玉竹、沙蔘、淮山、麥冬、天冬等。
略增酸味，止汗固表 由於夏至出汗較多，鹽分的損失較大，身體中的鈉等電解質也會有所流失，所以除了需要補充鹽分，還需要使用一些帶有酸味的食物。
中醫理論認爲夏至前後應該多食用一些帶有酸味的食物，以達到固表止汗的效果。《黃帝內經·素問》中有這樣一段描述，“心主夏，心苦緩，急食酸以收之。”說的便是夏季需要食用酸性的食物有山茱萸、五味子、五倍子、烏梅等，這些食物不僅可以生津、去腥解膩，還有增加食慾的功效。
涼麪防暑保健康 夏至的到來意味着炎夏的開始，不少地方的人們都會選擇食用涼麪解暑。南方人一般食用的是麻油拌麪、陽春麪、過橋面等，而北方人主要吃的是打滷麪和炸醬麪。
鍛鍊不要太早 傍晚鍛鍊不要太“貪早”。夏至時節,人們不宜過度運動,並應儘量避免在陽光強烈的時候外出,以免誘發心腦血管疾病。
在此特別提醒老年人,傍晚外出鍛鍊不要太早,應多選散步、打太極拳等有氧運動。
忌冷水洗浴 冷水洗浴是很多青中男性最喜歡的消暑方式,但夏季天氣炎熱,人的汗孔肌腠均處於開泄狀態,因此,寒氣極易侵入人體,導致陽氣暗損。
可以見到的病症如手足發冷,小腿轉筋,雙目視物不清,甚則變生原因不明的發熱證。同時,即使是熱水洗浴,亦要注意浴後避風,對小兒尤其如此。
