鹹菜是我國特有的一種小菜，它的口感偏鹹，但是非常的下飯，並且現在的鹹菜製作方式較多，多元化的口味讓鹹菜成爲了餐桌常客。但是都知道吃的鹹了會口渴，吃了鹹菜更是會口渴不止。但是吃了鹹菜爲什麼會渴是困擾很多人的問題，請看下文的解答。
吃了鹹菜爲什麼會渴
吃鹹的多了口渴屬於正常現象，吃的食物非常鹹，那麼身體就要用水分通過腎臟把多餘的鹽分排出。由於要排出多餘的鹽分，身體就需要耗掉大量的水分，所以感到口渴。
這和人體內巧妙的平衡機能有關。人體內的鹽分總是維持一定的濃度，吃了鹹的 東西，體內的鹽分濃度就會上升。當我們身體細胞周圍的鹽分濃度變高，水分就會從細胞中 流出，使細胞縮小。此時，細胞便會傳達需求給大腦，讓我們補充水分。我們的身體便靠這 種方式，產生補充水分或鹽分的需求，維持體內平衡。
吃的太鹹真的會長胖嗎
過量攝取鈉會妨礙鉀的吸收，造成血液循環變慢，細胞代謝產生障礙，體內廢物不能很好地排出，同時造成脂肪囤積，水分滯留在體內，使腰圍和身體變得臃腫肥胖。一天500毫克就足夠身體的需要了，最多一天不要攝入超過一茶匙的鹽。其實不管是爲了不長胖還是爲了身體健康，都要吃的清淡些，鹽分攝入過多對身體是隻有壞處沒有益處的。
其實不管是什麼食物或是調料攝取都要適量，攝入過多就會讓身體無法負荷。鹽分攝入過多不止會口渴發胖，還會導致血脂稠等疾病的發生。現在很多老齡病的年輕化都是因爲飲食不健康所導致，隨意爲了自身健康，也爲了身邊人的健康一定要健康飲食。
