香椿是一種具有豐富營養的蔬菜。在古老的醫書記載上，香椿還具有治療流感等的醫療作用。那麼，對於孕婦來說，香椿適合孕婦食用嗎？因爲孕婦的飲食是直接影響到寶寶的，所以對於準媽媽的飲食我們需要十分注意。帶着這樣的疑問，我們一起去看一下小編爲大家收集的資料。
亞硝酸鹽如果大量進入人體的話，可能導致“高鐵血紅蛋白症”，血液失去攜帶氧的能力，從而出現缺氧症狀，嚴重的可能危及生命。對亞硝酸鹽更廣泛的憂慮還在於它在人體內可能轉化成亞硝胺，而後者是一種致癌物。清熱藥藥性多寒涼，有涼血作用，脾胃虛寒，陽虛的孕婦禁食，部分清熱涼血藥還有興奮子宮的作用，因此正常孕婦孕期也要慎食。
中國人食用香椿久已成習，漢代就遍佈大江南北。椿芽營養豐富，並具有食療作用，主治外感風寒、風溼痹痛、胃痛、痢疾等。
止痛往往搭配活血使用，孕婦是一個特殊的羣體，如果此食物還有活血作用則要慎食或禁食。
準媽媽的飲食是不能拿來開玩笑的，在整個懷孕的過程中不同的階段，需要重注補充的維生素也是有所不同的。不能吃過分刺激的食物。在懷孕了之後，女性的飲食習慣可能會有所變化，一些以前不愛吃的可能就會很喜歡吃，只要不影響身體，儘可能地滿足孕婦的食慾。
