懷孕之後，一些常見的食物都會成爲孕婦們的禁忌食物，如果不注意吃下去就可能給胎兒帶來傷害。菠菜在生活中可以說再常見不過了，那麼懷孕早期能不能吃菠菜呢？
孕早期的準媽媽是可以吃菠菜的，但是菠菜的吃法非常重要。
菠菜中富含胡蘿蔔素以及膳食纖維，在懷孕期間孕婦如果適量的吃菠菜，可以幫助他們緩解孕期便祕，更可以促進寶寶視覺的發育，菠菜中還富含葉酸以及各種維生素，可以幫助孕婦提高身體的抵抗力，起到防止胎兒畸形的作用。
不過菠菜中的草酸含量很高，它會影響人體對礦物質的吸收，比發說鋅和鈣。因此在吃菠菜之前必須將菠菜焯水，這樣可以把菠菜中大部分的草酸去除。吃菠菜的時候最好是吃葉嫩、棵小的菠菜，而且最好是將菠菜根保留，這樣菠菜的營養會更加豐富。
懷孕之後，孕婦的身體由於妊娠反應的原因，比較容易出現胃口不好的這些情況，所以說孕期飲食上應該儘可能的多樣化。要保證孕婦的營養就好起來，如果是不愛吃的蔬菜可以用其他營養成分相似的蔬菜進行互補。
