很多老人家在給寶寶衝奶粉的時候，都是用開水沖服的，認爲這樣纔會把奶粉熔化的更好，對孩子的吸收更好一些。而奶粉中含有大量的營養物質，如果用開水衝，那很多營養就會消失。那麼，給嬰兒衝奶粉的水溫是多少呢？
新手父母對於育兒餵養存在很多誤區，也常出差錯，例如用剛燒開的水去衝奶粉，其實，這樣的行爲是非常錯誤的。衝奶粉的溫度只要40多度就可以了，過高溫度的熱水反而會將奶粉中的營養元素破壞掉。不同牌子的奶粉有不同的配比說明，但一般來說都是用40～60攝氏度的溫水衝較好。這個溫度不僅有利於加快化學反應的速度，促使糖、奶粉等在液體裏的溶解，調出比較均勻的溶液，且能保證奶粉裏的營養物質不被破壞。
無論衝調任何奶粉時都不該用沸水，應該用45攝氏度左右的溫開水，因爲過高的水溫可以使奶粉中的蛋白質變性，一些維生素也會遭到破壞，降低其營養和食用價值。嬰幼兒配方奶粉中含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物以及維生素A、維生素D以及鈣、鐵等微量元素，在餵給嬰幼兒前需要用水衝調，但家長應注意的是，衝奶粉的水一定不要用開水。開水的水溫很高，衝調奶粉時，會使奶粉中的乳清蛋白產生凝塊，影響孩子的消化吸收。
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