讀者王先生:超市裏有高鈣的食品，也有高纖維素的食品。這些食品有用嗎？吃多了對孩子不好嗎？
中國疾病對策中心營養和食品安全所主任楊月欣:購買食品時要學會看標籤，不要輕信包裝上高鈣、高纖維等字樣。目前，中國的食品營養標籤管理規範要求在食品包裝上明確顯示產品營養信息，但由於沒有強制執行，有些食品顯示高鈣等，但不一定正確。
因此，購買食品時，看包裝上的食品營養標籤。我國對高鈣、低鈉、高纖維等含量有明確規定，100克食物中纖維素含量超過6克纔是高纖維食物的數字，即營養成分佔營養參考值(NRV)的比例，NRV超過30%纔是高鈣食品。
