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產婦月子湯的做法

來源:孃親百科谷    閱讀: 2.72W 次
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產婦月子湯的做法

產婦月子裏吃的東西營養美味,不會影響奶水的分泌。最好它能夠促進奶水的分泌,並且還有利於產婦的身體恢復。其實在中國老百姓家中,有很多產婦做月子湯。本文將介紹幾種產婦月子湯的做法。

1.花生豬蹄湯。將豬蹄拆解開來,放入沸水中焯燙一下,去掉浮沫。在砂鍋內,放入適量的清水,快要煮沸的時候,放入斬好的豬蹄,放入花生,蔥姜、料酒、大火煮沸,將上面的浮沫去除乾淨,之後轉爲小火,燉煮兩三個鐘頭。最後根據自己的口味稍微放點鹽,調一下味道,就可以吃了。

2.枸杞鱸魚湯。將生薑片和枸杞、大棗、放入鍋內,大火燒開,熬煮五分鐘之後,將鱸魚一尾放入鍋內,煮沸之後,熬煮五分鐘,最後放入蔥段,喝之前,可以放入適量的米酒和香油,調一下味道,就可以吃魚喝湯了。

3.當歸黃芪排骨湯。將當歸和黃芪適量清洗乾淨, 將排骨焯水,去掉浮沫等,備用。在鍋內放入當歸、黃芪、排骨、花椒粒等,煮沸,小火熬煮兩三個小時,最後放入適量的鹽來調味,就可以吃排骨喝湯,味道鮮美,營養豐富。

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