現在隨着人們生活變好了，吃的也越來越好，隨之而來的疾病也越來越多，有一種病叫脂肪肝就是這麼來的。脂肪性肝病正嚴重威脅國人的健康，成爲僅次於病毒性肝炎的第二大肝病，所以防止脂肪肝也很重要的，那麼怎麼做才能防止自己患脂肪肝呢?
患病原因
(1)食物中脂肪過量、高脂血症及脂肪組織動員增加(飢餓、創傷及糖尿病)，遊離脂肪酸(FFA)輸送入肝增多，爲肝內三酰甘油合成提供大量前體。
(2)食物中缺乏必需脂肪酸，急性酒精中毒、急性蘇氨酸缺乏、攝入大劑量巴比妥鹽等使肝細胞內三酰甘油及遊離脂酸合成增加。
(3)熱量攝入過高，從糖類轉化爲三酰甘油增多。
(4)肝細胞內遊離脂酸清除減少，過量飲酒、膽鹼缺乏、四氯化碳和乙硫氨酸中毒等均可抑制肝內遊離脂酸的氧化。乙硫氨酸中毒及膽鹼缺乏可阻斷磷脂合成。
(5)VLDL合成或分泌障礙等一個或多個環節，破壞脂肪組織細胞、血液及肝細胞之間脂肪代謝的動態平衡，引起肝細胞三酰甘油的合成與分泌之間失去平衡，最終導致中性脂肪爲主的脂質在肝細胞內過度沉積形成脂肪腫。
預防得脂肪肝方法
情緒保肝的核心是學會制怒，即使生氣也不要超過3分鐘。脂肪肝人羣可以通過適當的娛樂來達到調節情緒的目的，如聽音樂，看喜劇，可使人分泌一些有益於健康的激素:酶和乙酰膽鹼等物質，能使胃的蠕動變得有規律，有利於消化功能的改善。同時，脂肪肝人羣也要多交朋友，多與朋友交流等。
1.合理膳食每日三餐膳食要調配合理，做到粗細搭配營養平衡，足量的蛋白質能清除肝內脂肪。
2.適當運動每天堅持體育鍛煉，可視自己體質選擇適宜的運動項目，如慢跑打乒乓球羽毛球等運動。要從小運動量開始循序漸進逐步達到適當的運動量，以加強體內脂肪的消耗。
3.慎用藥物肝臟是人體的化工廠，任何藥物進入體內都要經過肝臟解毒。所以平時不要動不動就吃藥。對出現有症狀的脂肪肝患者，在選用藥物時更要慎重謹防藥物的毒副作用，特別對肝臟有損害的藥物絕對不能用，避免進一步加重肝臟的損害。
4、此外心情要開朗不暴怒，少氣惱，注意勞逸結合等也是相當重要的。
5.控制能量攝入:對於脂肪肝患者，能量供給不宜過高。從事輕度活動，體重在正常範圍內的脂肪肝患者每日每公斤應供給126～147KJ(30～35kcal)，以防止體重增加和避免加重脂肪堆積。對於肥胖或超重者，每日每公斤應爲84～105KJ(20～25kcal)，以控制或減輕體重，爭取達到理想或適宜體重。
6.適量脂肪:脂肪肝患者仍應給予適量的脂肪，而且必需脂肪酸參與磷脂的合成，能使脂肪從肝臟順利運出，對脂肪肝有利。建議每天給予脂肪&30g，約佔總能量的20%爲宜。植物油含有的谷固醇、大豆固醇和必需脂肪酸有較好的趨脂作用，可阻止或消除肝細胞的脂肪變性，對治療脂肪肝有益。烹調油應該選用植物油。對含膽固醇高的食物應作適當限制。
7.控制碳水化合物:應攝入低碳水化合物飲食，禁食富含單糖和雙糖的食品，如高糖糕點、冰淇淋、幹棗和糖果等，以促進肝內脂肪消腿。但是過分限制碳水化合物可使機體對胰島素的敏感性降低。每日碳水化合物以佔總能量的60%左右爲宜。
現在知道怎麼預防脂肪肝了吧，不過脂肪肝並不都是胖子和酒精愛好者的"專利"，營養過剩可以"吃"出脂肪肝，飲酒過量可以"喝"出脂肪肝，過度飢餓也會造成肝臟代謝障礙，導致脂肪大量堆積在肝部，也可"餓"出脂肪肝。所以要合理飲食，加強運動，保持一個好心情就可以了。
