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枸杞能預防脂肪肝

來源:孃親百科谷    閱讀: 1.94W 次
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枸杞是藥食同源的常用中藥,具有補肝益腎、養血明目、抗衰老等效果。現代醫學研究表明,枸杞具有保護肝臟和預防脂肪肝的作用。

枸杞能預防脂肪肝

對於肝患者來說,枸杞中的甜茶鹼可以防止肝內過多的脂肪儲存,有預防脂肪肝的作用。枸杞葉中含有的葉綠素也有利於肝臟的解毒作用,同時還可以增加和改善肝臟的功能。因此,慢性肝病患者,特別是脂肪肝患者,請經常吃枸杞(或葉、根皮)製成的健康食品。

介紹枸杞的幾種吃法:

枸杞粥:枸杞30克,粳米100克,煮粥早飯吃。

枸杞飯:洗枸杞,加鹽,和米一起蒸煮,作爲乾飯吃。

枸杞茶:清洗新鮮枸杞葉,在陽光下曬乾,用炒鍋炒茶,每天用乾燥品泡10克茶,頻繁飲用。

另外,枸杞蒸雞蛋、銀耳燉枸杞等也是值得選擇的方法。但是,肝病患者最好不要用枸杞浸酒。因爲酒本身會損害肝臟。        

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